而在野王城，因为见到了惨无人道的酷刑，等到晚上一家人聚在一块交流感情的时候吕安乖巧了很多，之前因为进度顺利而翘起的尾巴也啪叽一下子乖乖贴着屁股根了。

他这次回来是从街道上买了些面筋回来，以普通消费者的身份，还排了挺久的队，亲身证明了面筋这一物的广受欢迎。

之前吕夫人作为家中的主事者去和粮铺掌柜做了这一笔交易，将面筋相关的几个制作的方子一古脑兜底卖了。

作为一个良心商家，吕家人出售的面筋产品是全系列，包括凉皮要如何烹饪也教了出去，当然，要价也很好看就是了。在尝过成品的滋味后，粮铺掌柜用一个颇为吸引人眼球的价格和吕家做了交换。

吕夫人要求对方以粮食作为结算货币，然后她用其中的一半收入按照儿子的意愿买了地，另一半中又换了些菽、稻回家。粮铺主人见吕夫人没有采买麦子的意思眼珠子一转，便提议同吕夫人再定一个约定，即此后吕家这个方子吕家只能自己制作，不能再教授别人。

但是他的建议被吕夫人拒绝了。

吕夫人并不知道这法子有多少人知道，但是她亲眼看到过制作过程，知道其中关窍。面筋的制作没有任何难度，更不需要添加什么复杂的产物。

制作越是简单就越容易被破解，作为一个商人的妻子，吕夫人深知这一点。

如今人们的思维定式还停留在麦子直接食用而不磨碎上，但粮铺既然要售卖面筋自然免不了雇佣旁人进行加工，只需要其中一二步骤泄露，此法根本无法保密。