如果不擅长烹饪的……李锦记红烧汁推荐给你们。
非常的方便好用。
(不过这个有些不太甜,作者君会撒冰糖)
冰糖大胆的放,觉得甜了就撒酱油,没事,作者亲身折腾过,完全ok。家里吃不会这么讲究的。
悄咪咪得说一句,糖醋汁这个东西……万能。
我曾经用葡萄醋调出糖醋汁,然后这个糖醋汁用来炒糖醋藕丁,那真的是非常非常的好吃!!!
其实家里头烧饭不会太在乎种类,特别在乎种类要么是大厨要么是不烧饭的人,我曾经纠结过白醋、香醋、老醋的区别。最后发现……
咳咳,大概区别就是要加2次醋,加点糖,加很多糖的区别。
没错,就是这么得粗糙!
挺胸
那啥,红烧肉的话……我推荐上海老饭店(夜市)就是城隍庙那个,超级好吃。
想起来都要流口水的那种。
有人问渍是啥……不是腌笃鲜啦,是把黄瓜、芹菜、胡萝卜切小块,胡萝卜刨丝,然后撒入盐、糖、果醋、米醋、辣椒丁放在冰箱压住一晚上的产物。
再说一次……冰冰凉的渍物放在热腾腾的米饭上,然后一口全部吞进去,简直是味觉和触觉的享受?!