那东坡肉一入口，便瞬间化了。

寇仲惊喜地唔了一声, 嘴里咀嚼不停，眼睛都跟狼一样发出光来了。

起初他夹肉的时候, 本以为这东坡肉炖得不到位，故而才不烂，没想到，这东坡肉却是入口即化，肥肉油而不腻，瘦肉精而不柴，这一口东坡肉非但不腻味，反而还带着些许酒香。

“好吃！”寇仲吃到拍案叫绝。

徐子陵心里暗道，仲少的演技是越来越高明了，不过，今日却是浮夸了点儿。

他正这样想着，也夹了一筷子东坡肉送入口中。

香、糯、滑。

徐子陵还没来得及回味嘴里的香味，那东坡肉已经咽下喉咙了。

“好吃。”徐子陵也忍不住赞道。

他这辈子从没有吃过这么好吃的东坡肉。

“好吃便多吃点儿。”陈卿摇摇蒲扇，眼尾露出了笑意，“这龙井虾仁，你们也尝尝看。”

“掌柜的，这龙井虾仁可是我们家乡菜。”寇仲笑嘻嘻地说道，“您这道菜，我就算不吃，也能闻得出这道菜肯定好吃。”

“是吗？”陈卿笑着说道：“那你们吃了可得给点儿意见。”

寇仲和徐子陵几乎同时出手夹了一筷子龙井虾仁。

龙井虾仁是杭州的名菜，讲究的是虾是新鲜，龙井要清新，这道菜纯粹看的是食材的新鲜，和厨师掌握的火候，火候晚了，虾仁太老，龙井太苦，这道菜就坏了；可要是虾仁太嫩，龙井味道出不来，那这道菜也不能称为龙井虾仁了。

陈卿的这道菜摆盘很有意思。

玉白般的虾肉上点缀着些许龙井的嫩芽，颇有雨后清新之感。

那虾肉入口中，q弹不已，一股子龙井的清香就在嘴里爆炸开，整个人仿佛置身在雨后西湖中，唇齿间都带着西湖独有的幽香。