等到油温七成热时,就将鱼肉放到锅里炸。
苏鹿提着鱼尾,控制着炸好的形状,直到鱼肉炸的金黄才捞出来放到盘子里。
随后,又将用番茄汁为主料熬出来的汤汁浇在鱼肉上。
金黄和鲜红搭配在一起,令人食指大动。
除了松鼠桂鱼,苏鹿还做了口水鸡,又端了一份东坡肉,炒了一个素菜。
虽然只有四个菜,但是分量很足。
菜摆上桌时,顾南在心底对这家菜馆的评价就稍稍有所改观,至少菜的外观看起来挺诱人的。
他漫不经心的夹了一块松鼠桂鱼放进嘴里,咔嚓一声,他自己都愣住了。
酥脆的外皮,嫩滑的鱼肉,配上酸甜口的酱汁,美味地超乎他的想象。
所有的言语都被堵在嘴里,这几道菜仿佛几道巴掌,啪啪的打在顾南的脸上。
他又夹了一块口水鸡,麻辣鲜香,鲜嫩多汁,顾南觉得,就着这道菜,他可以炫三碗大米饭!
他也的确这么干了,一大钵米饭都见了底。
刚刚说少吃一点的也不知道到底是谁。
文海峰斜睨了他一眼,顾南脸不红心不跳,淡定的喝着饭后清爽的花茶。
离开前,他还打包了一份东坡肉回家给他父母和爷爷尝尝,随后又和苏鹿添加了联系方式,让她以后有这样的好货还可以找他。
自己想过来吃饭也可以提前订位置。
苏鹿欣然答应。