全程寂静了一刻，在下一秒爆发出震耳欲聋的欢呼和口哨声！

“在颁发奖杯前，为了尊重我们的选手和观众,还是要再次为大家介绍，这每一道菜肴的精髓所在。”詹姆斯的神情有些恍惚，却还是开口道：“而这项任务,交给我们今晚最耀眼的两位选手。”

埃斯佩朗莎看着那盘蛋糕,喃喃道：“不可能……怎么会是她。”

拉斐尔完全不介意自己只拿了个亚军的头衔，直接在镜头前亲吻了下她的脸颊,两人再次拥抱。

“你今晚真美。”

容玉笑的略有些羞涩,在松开他之后接过话筒,开始低声介绍她的作品。

闵初整个人都没缓过来,愣是直到她讲解完星海蛋糕之后,才猛地扭头看向江一尘：“江哥！你怎么都猜对了！”

江一尘没有回答他,他遥遥地凝望着容玉，微笑着没有说话。

宛如最后的目送。

“这道菜，叫做火边子牛肉,是起源于清朝乾隆年间的民间小菜。”容玉用筷子夹住其中一片,示意镜头聚焦它透光的程度，语气平和道：“这道菜只取用牛身上的牛腱与里脊肉，在去筋除膜后片成纤毫薄度的长片，在抹上香料后烘干微烤。”

地道的火边子牛肉，不仅酥而不绵，入口时轻嚼便化渣，十足考验刀功和手法。

拉斐尔接过话筒，慢条斯理地介绍完那一碗足够朴实的阳春面后，示意镜头转向那块奇异的披萨。

“实际上，”他握起披萨上的蓝签，看向朋友们微笑道：“传统的那不勒斯披萨，只有两种配料。”

“玛格丽特和玛利亚娜。”

闵初愣了下，僵硬的松开了江一尘。

他全想起来了。当初江一尘在带他过纲要的时候，明确的提过这一类的细分，可是意式披萨从造型到种类都多的看花眼，他记得并不熟。

只有杰拉里和他猜中了这一层。

“玛格丽特便是以马苏里拉奶酪和干酪来突出口感，”拉斐尔轻巧道：“但玛利亚娜，是只有意大利本土才广为流传的独特馅料。”

便如同江南的一碗阳春面一般，在纽约的街头可未必能寻到。