洛神花酱煎扇贝,韭菜花意大利方饺,莲花奶糕。
“先来试试前菜。”詹姆斯快步走上前,挑眉道:“相当惊艳的调色,有使用人工色素吗?”
“没有,洛神花天生如此。”
“简直是,”詹姆斯不顾形象的边咀嚼着边扭头看向其他人,示意他们赶紧过来,在咽下后深吸一口气,抬头看向她:“无懈可击的创作。”
扇贝作为海鲜,本身更吸引人的是口感,而不是味道。洛神花酱如同樱桃酱般酸甜可口,光彩的颜色同样能调动人的食欲。
更重要的是,扇贝完美的成为了配角,用厚重醇厚的咀嚼感突出了洛神花酱的新鲜味道。
容玉看着几位评委吃的眼神都变了,不自觉地扬起了笑容。
“意大利方饺?”卢老爷子扬眉看向她:“手艺不错。形状都很均匀。”
埃斯佩朗莎试探性用勺的舀起来尝了一口,紧接着愣了下。
接着,她做了件出乎所有人意料的事情。
平日里高贵冷艳的西班牙女郎,用一脸不可思议的表情,将属于她的那盅汤全部喝完,连带着吃掉了几乎全部的饺子——只给其他人留了两个。
虽然她的动作依旧优雅又从容,但单从这个进食量来说,甚至与她的超模身材相悖。
要知道,哪怕是拉神端出来的星空蛋糕,当初在决赛时她也只低头尝了两口。
“韭菜花?”埃斯佩朗莎在意识到自己失态之后,抬头看向她,一脸难以置信道:“韭·菜·花?”
第63章 巴黎植物园4
实际上,韭菜花就是这么一种神奇的食材。
它鲜,香,配肉吃让人酥麻而又欲罢不能,配馒头吃可以撑到肚子疼。
这是乡野间最为常见的寻常配料,但哪怕把刚煮出锅的棒骨蘸点和着椒盐的韭菜花泥,都能鲜掉舌头。
单从花瓣来开,细白的花朵如同水仙,但在碾磨调味之后,便一跃成为烹饪中仙女棒般的存在。