第97页

世界第一厨神 青律 1119 字 10个月前

容玉仿佛在脑海中看到了一长串的采购列表,一刻不停地往篮子里装东西,以至于最后提起来的时候,沉甸甸的都有些提不起来。

她正准备吸气用力,一只手冷不丁把篮子拎了起来。

“走吧。”拉斐尔轻笑道。

拉斐尔虽说是个外国人,但对她要做的东西几乎都一清二楚,除了那个名字诡异的‘锅盔’。

菜篮刚刚放下,他便单手打开了锅的燃气灶,示意道:“猪肉。”

容玉会意的翻出那块脂肪肥厚的猪肉,拎刀把所剩不多的瘦肉切掉,转手扔给了他。

他在提前煎猪油,那么自己要把两样面粉制品调出来。

首先是酥皮奶油蛤蜊汤。

热腾腾的奶油汤要装进面包里,先用小刀切开面包的表面,再把酥皮撕开泡进喷香的蛤蜊汤中。

还有锅盔——那个牛肉饼的饼皮要提前发酵!

容玉突然反应了过来,左手翻出了面粉和酵母,右手直接握住两个鸡蛋。

她站起来的时候,拉斐尔在煎猪油之余,还相当配合的拿了两个碗在她的面前。

“啪!啪!”

单手磕蛋,再倒入面粉和盐,容玉动作麻利的揉好了面团,扭头把主面团放进了烤箱里,抬手扭温度到四十摄氏度。

“加一条湿毛巾,”拉斐尔观察道:“这样会发酵的更快些。”

还要再揉一份不放酵母的面团。容玉接过熬好的猪油,动作麻利的切了鲜肉沫和葱末姜片,抬手用另一口锅热油爆香,直接把碎肉倒进去先爆炒一遍。