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世界第一厨神 青律 1061 字 10个月前

有的是中餐西化后的改良品,有的是颇有地方特色的民族点心。

老爷子带着如同与故人重逢的笑意,慢条斯理地一个一个逛了过去,最终停在了容玉的面前。

“……八珍糕?”他愣了下,低头再次嗅了嗅蒸笼里的奇异香气:“你也做了这个?”

容玉正站在不远处,动作麻利的清理着被各种粉弄脏的台面,并没有听清他的后半句,仅略微抬头示意,低头继续忙活道:“是的,八珍糕,我没有改动配方,您应该闻出来了。”

“我家老婆子倒是偶尔给我做这个吃,”卢老爷子耸耸肩,怀念道:“但是她会把白扁豆换成海棠花。”

“那样会增进香气,同时更健脾开胃。”容玉眼睛一亮:“我下次试试。”

“祝你好运。”卢老爷子爽朗一笑,任她继续清理料理台。

他往远处一望,看向拉斐尔身旁同样淡雾缭绕的蒸笼,以及同样制式的木模,露出了玩味的笑容。

也祝你好运。

第18章 上海双酿团

令人惊讶的是,除了在场的三个中国人之外,还有五六个人还原了地道的中式点心。

仔细一想,倒也正常。既然是世界级的比赛,自然会有人全方位的准备二三。容玉一行人每天晚上聚在一起补课时,偶尔也能瞥见形形色色的人从图书馆抱着资料离开。

这一次的展示顺序,是按照座位的分布决定的。

上海风味的双酿团,光亮的餐刀横着切开,流出柔润细腻的黑芝麻与红豆沙。

半透明的糯米皮让人想起了麻糬,但薄而韧的口感令人惊讶。豌豆粉裹在外层,初入口时颇有种驴打滚的感觉。