第9页

世界第一厨神 青律 1161 字 10个月前

“闵初。”看向这个十二岁的小正太的时候,埃斯佩朗莎的声线明显变得温柔了许多:“请问你的菜名叫做什么?”

闵初抬眼看向她,不假思索道:“金玉满堂。”

银白和金黄的配色并不凌乱,甚至有种相映成趣的独特感觉。

用这个词再好不过。

碧玉和黄金?埃斯佩朗莎并没有领会这两个名词的意思,她略一挑眉,执起刀叉开始切肉。

牛肉选用的是肥瘦均衡的牛腩,虽然切的容易,但仍然保存了弹牙的口感。

更令人耳目一新的是,白咖喱的甜香味仿佛赋予了这牛肉新的生命。

“椰浆、白胡椒、黄油……”埃斯佩朗莎垂眸沉默了一刻,不确定道:“你还放了桂皮,对吗?”

“以及少量的印度甜奶酪。”闵初并不习惯直视这样妆容华美的大姐姐,又低下头道:“使酱汁更加粘稠,同时均匀了甜度。”

白色的咖喱若雪块般滚落,刀刃一扬便露出了粉红的切面。

完美的七分熟。

容玉双手依旧放在自己的那盘羊排的盘子上,内心忽然开始有些不安。

好强。

每一个人都好强。

皑皑白雪上星河状的碎金,到底是什么?

哪怕是黄色的豆子,也不会有这样明亮的颜色。

——难道他用黄咖喱粉预先炒过?

“我欣赏你的地方在于,”詹姆斯与西班牙女郎交换了位置,低头舀了一勺咖喱,轻轻一嗅:“你将传统的烹饪技巧,与现代的摆盘方式融合在了一起。”

他缓缓尝了一口,轻啧了一声:“我还以为是黄咖喱。”

“鹰嘴豆,手工碾成大小不一的碎渣,再用姜黄粉炒制。”闵初抬起头来,用流利的英语阐述道:“但并不是黄油,而是印度酥油。”