卢老嘴角带了轻微的笑意,顺着漩涡的方向略一用力,水中若蚕丝亦或者轻絮般漂浮的豆腐丝登时各自舒展飘浮,在镜头下如雪尘飞舞。
他从料理台上取过削皮干净的胡萝卜块与海带,再度用惊人的手速将它们全部切成细丝,一一放入瓷碗中浸水。
高汤一烧,绿红白三丝一齐入锅,芡汁略勾出些云雾缭绕的意境,顺带将汤汁的鲜香同这细丝烩入同一碗羹中,一分钟的功夫便关火舀起,莹润的碧色映着豆腐丝的雪白,色调清新而又让人眼馋。
“不可思议?”埃斯佩朗莎小姐举起话筒,对着面前的五阶选手们笑道:“请。”
话音未落,左右两边穿着法式制服的工作人员端着托盘一一走到他们的身边,每个人都被分了三块豆腐和基本食材,以及一个荷叶状的小瓷碗。
刀架上陈列着全球顶级的博客刀,在豆腐被端上来的一瞬间,所有人都开始下意识地挑选最趁手的用具。
“限时二十分钟,我们需要的是完整的文思豆腐羹。”詹姆斯十指交叉放在胸前,地道的英伦腔低沉而平稳:“作为上半场比赛,平均分将计入你总分的45,请不要错过任何一个机会。”
“另外,完成时间和完成质量的卓越都会为你提供额外加分,”卢老看着容玉的方向,露出了意味深长的笑容:“请展现你们最完整的实力。”
“计时——”埃斯佩朗莎和克拉尔一同站在巨型石英钟前,同时按下红色按钮:“开始!”
boker的德系刀具。
容玉垂下眸子,抬手取出那柄形状优美的主厨刀。