也算是比较好的回忆了,哪怕如今汴京城里也有美食街,总觉得不是一个味道。
总归还是记忆里的味道是最好吃的,虽说,那些店都是连锁店。
那都是庞昱从食品厂统一制作半成品,如今食品厂规模巨大,有制作半成品的车间,也有制作成品的。
只可惜,除了一些可以放置时间稍长的,其他很难卖到外地去,毕竟食物放久了会坏。
唯有去当地开设食品厂,就像他们在南方盛产水果的地方,就有开办罐头厂,在水果最多的时候,收购那些水果回来,然后再做成罐头,储藏的时间目前可以做到一年多。
这是让人做过无数次实验后,获得的最终结果,当然他们还在继续努力研究包装的密封性,争取更长的时间。
要知道庞宜上辈子吃的水果罐头,一般可以存放大概两年左右,里面也没有放任何的防腐剂。
基本上水果罐头还卖的挺好,制作好的罐头,会有一部分送上船,然后飞速的运往北上的港口,不同的商人批发了以后,运送往不同的城市,一般来说冬天会买的特别好。
因为到了冬天,北方一点的城市,别说水果了,就是蔬菜都比较少。
从庞昱推广种植大白菜以后,北方城市倒是多了大白菜这个冬季必备蔬菜,随之推出的还有将这大白菜做成泡菜,可以放的比较长的时间。
就是在汴京城的皇宫里,也会储存不少的泡菜,皇宫里怎么也有几百号的人,每天消耗的食物就有不少了。
泡菜的种类也是十分的繁多,在御厨的眼里,万物皆可泡菜!
每到一定的季节,皇宫里就会动员起来,工人们都会抽出一部分的人员,配合御厨那边行动起来。
怎么说都是他们往后一段时间要吃的,特别是泡菜很是开胃下饭,所以每年都会准备不少东西,只要是皇宫里有的蔬菜,都可以被做成泡菜来吃。
光是一种酸菜,就可以做出无数种的美食来,什么酸菜猪肉炖粉条,酸菜炒五花肉,酸菜鱼等等。
可以说在皇宫里想要瘦下来,还是挺难的,毕竟要人干活,总不能饿着他们。
吃的好,自然身体也好,御厨更是膘肥体壮的。
改造过的汴京城的内城,跟以前不同,至少办公的区域不一样了,以前是在皇宫里,现在皇宫就是皇帝的居所,唯有小官家招人入宫才可以进入。
早上上朝的工作场所,在皇宫的外面,隔了一个宫墙,小官家每天坐上马车,从那边的门穿过,就来到了办公的区域,里面分了好几个办公楼,都是各司其职。
甚至还有一些宿舍楼,专门给那些值班等人休息用的。
上午开完早朝集体在食堂吃饭,要愿意回家吃也没人拦着,中午那一顿算是员工餐,不用花钱。
大家吃都是一样的套餐,主要是为了避免麻烦,掌勺的则是宫里出来的御厨,味道是可以保证的。
小官家在视察过火车的成果后,很是期待火车上路的日子,怀揣着这样的心情,坐上火车回城,就是路上浪费了不少的时间,说不定无法在关城门前回去了。
庞昱主意到小官家的表情,安抚的说道,“不用担心,我也没指望出来能赶回去,正好可以去温泉山庄留宿一晚。”
“真的吗?”
“我自然是不会欺骗官家的。”
“太好了,早就听说九叔的温泉山庄美轮美奂,想不到还能有机会去。”