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“我们温泉旅馆,以后估计不止2个饭堂。我想在新饭堂这栋楼里,建设一个中央厨房,供应整个温泉旅馆的?伙食。”

苏秋白皱起眉头:“饭堂的?其他地方,我都能规划好。就是厨房需要什么餐具,需要多?少……”

“这些都需要你列个表给我。”

主?厨露出为?难的?神色:“可是,我不知道新饭堂有多?大……”

“这个你不用考虑,你只要按照现?在的?顾客人数,翻个2倍,去计算就好。”苏秋白抬手,敲了敲桌面,“要不然买太多?暂时用不上的?电器、到时候要用的?时候也开?始老化了。”

主?厨:“不知道面积,还挺难搞的?。我担心东西太多?,没地方放。我们现?在面向有钱人开?启订餐服务,我有很多?新菜品的?想法,都没有实施。那些菜品制作工艺复杂,也需要更多?的?工具,得有空地放。”

苏秋白沉吟片刻,打开?电脑上自己做的?一张温泉旅馆平面图、上边的?信息并不多?,只记录了每栋楼的?占地面积,方便他估算以后的?扩建情?况。

“新楼跟4号楼是一样的?面积,你光看数据可能没什么感觉,可以去实地瞅瞅。”

“新楼的?一楼现?在除了承重墙啥也没有,我打算看你到底需要占用多?少面积,然后给你专门?隔出一片空间来。”

苏秋白微微勾勾唇:“如?果东西太多?,我们一楼可以只剩下一个上楼的?楼梯,其他都归厨房。”

主?厨目瞪口呆。

“你要是还嫌不够,那2楼也归你。”苏秋白挑眉,“这下子?,你没有疑问了吧?”

“那面积应该没问题了。”主?厨道。

苏秋白还不知道,主?厨马上就要提出让他倍感扎心的?事情?了……

第79章 新食堂+家长的意见

遇到苏秋白这样的老板, 主厨是自?认倒霉了。