宋岚环顾一周,确认第一批拿到餐点的顾客没出现不满的意思,便满足地回了后厨。
大清早地起来炒制底料,宋岚一时间还真没顾上吃饭。在大厅里站了会儿,自己也被香锅勾出了馋意,这时回到锅边,忙里偷闲拿出了榨汁机。
这几日为了供应客人,店里拿出的饮料都属果汁、茶水一类。风味是够的,但喝着喝着总不得趣。宋岚思来想去,当即想到了以前经常喝的豆浆。
那浓浓的豆香味,馥郁滑口的豆汁,顶面一层薄薄的豆奶皮,底部可能还会有些豆渣,都让宋岚分外惦记。
今日拿出去待客是来不及了,但自己在后厨随便弄弄,还是能喝得上的。
好在星际的榨汁机,不差地球水平,坚硬的黄豆不需泡发,便可直接榨取汁水。再加几颗红枣,味道刚刚好。
大厅的客人根本不知道店长在偷偷吃独食,他们抱着面前的麻辣香锅,全心全意地迷恋上了这个味道。
食材都是自己选的,辣度也是最满意的,加上宋岚炒制的手艺,一锅食材看似丰富,实则经不起筷子几下挑选。何况这次一个预约名额开放给数人同时用餐。一锅对付三四个人,不到半小时,锅子就见底了。
客人们连细小的芝麻都没放过,直到锅里只剩红油调料,还想依依不舍地倒进饭里,刮个碗底。
大部分的客人脸都红了,呼哧呼哧喘着气,一手给自己扇风,一边手忍不住继续往锅里伸筷子,试图捞点什么上来。
桌上的茶水消耗得很快,送餐机器人一时未挺,忙着给大厅里各个角落的客人们续水。
宋岚让机器人端走第二批麻辣香锅,窝在后厨悄悄借用本体视角,确认顾客们用餐体验到底好不好。见此,不由得会心一笑。
前几日的秃黄油套餐,吃到的顾客很惊艳,也吃得干干净净的。或许也是因分餐,他们保持着礼仪和矜持。这次的麻辣香锅算多人聚餐,结伴而来的客人有说有笑,吃得很是开心。