“好吃的, 对吗？”宋岚接收到甄辰字句中显而易见的赞叹之意，心下一喜。

甄辰重重地点了头，“和新鲜蟹不是同一种味道，好吃，特别是拌饭。”

宋岚笑了笑, 这才开始动筷。他拿公勺从罐子里舀了一大勺秃黄油, 直接浇在了米饭顶部。

蟹油直接漫了满盘子, 大块的蟹肉蟹黄从饭顶部掉下去，落去了盘子边缘。

秃黄油是宋岚说偏爱的菜式，在吃法上就没有甄辰矜持。他直接用自己的勺子把饭搅散，直到蟹肉蟹黄完全混合在饭粒里头，才往嘴里送。

“唔……”他眯起眼，迟疑了下，当即起身往后厨走去。

宋岚步伐很快，甄辰看得一脸茫然。他也跟着起身，来到后厨，发现宋岚在流理台前忙活。

“你觉得不好吃吗？”甄辰眨眨眼，他觉得这道从未吃过的秃黄油，已经算是所有蟹料理里，最能打动他的存在。

“好吃是好吃，但是我忘了个灵魂搭档！”宋岚率先尝试，还忍不住拍了下自己脑袋，“我怎么会忘了调醋呢！你第一口吃秃黄油，会觉得鲜香，第二口就会认为它太厚重，到最后，你就会腻。但只要有了调配好的醋，就能……”

“中和一下口感。”甄辰也是个爱吃蟹的，一听就懂了。

他先前还在想，把蟹做成酱料状的菜式，约莫不会需要蟹醋，见宋岚无意准备，也就没提。现在看来，还得感慨一下醋不可或缺。

宋岚动作很快，一下子就调好了两碟醋，喊着甄辰回大厅。

两人重新开餐，有了醋的加入，浓郁霸道的秃黄油，在不减其味的同时，也不会让人觉得油腻有负担。