后厨门才打开,蒜香骨浓郁霸道的香气就四散到大厅。原本坐在椅上的顾客,或聊天、或在看光脑的,都循着味道,往走廊方向看。
咕噜——
有人听到肚子响了声,才惊觉自己已然从座位上站起了。
身形匀称的青年向前微俯身,推出来了个及腰高的小车。小车顶层摆满了正在冒着热气的餐点,中层透明拉门后,则放了好些已装袋的可可香草薄脆。
“不好意思,让大家久等了。”宋岚脑海里把点菜信息记得一清二楚,不等顾客站出来认领,就快速地为各位上齐了菜式,“等会儿还请大家提提意见,看这款菜式行不行。”
有一位男性顾客期待了一整晚,这时忍不住,看金黄色泽的蒜香骨表面冒着油泡,竟直接夹起来往嘴里扔。他吃得直抽气,但就是不愿意吐出来,嚼吧嚼吧几口,豪迈地感慨了一句,“爽啊!”
其他领到餐的顾客动筷,吃了第一口后完全顾不上说话,连吃了好几块,这才能抽出空档来回答宋岚。
“外壳焦脆,内里肉很嫩,老板你手艺到家!”
“白灼菜心也是粤菜做法对吧?怎么说,口味清淡而不寡淡吧。”
“似乎保留了青菜的清甜原味,配蒜香骨刚刚好。”
“这款以后能做付费不限量购买的菜式吗?会不会像糯米鸡一样,只供应一天?”
获得蒜香骨套餐的顾客由内到外洋溢着满足之情,而前一晚没抢到预约机会的顾客们,则嗅着空气中刺激感官的肉香味,很不争气地咽了口水。