“可是，”苏锦烟不解地问：“此茶汤为何是红色？”

她见过大多数的茶汤都是浅黄、嫩黄、青白，甚至金黄，却从未见过这般颜色的。

“苏东家慧眼独到，”掌柜的解释道：“实不相瞒，此茶是去年从滇州山上采摘下来的，因天气缘故，一直堆放在库中还未来得及制茶。等今年秋想起时，茶叶就已经发酵了。”

“彼时原本是不想要了的，”掌柜的又道：“但上次苏东家来铺子里说了番制茶因地制宜的见解，我觉得实在有道理，便让人拾掇起来，结果制成后的茶叶汤色就成了这样。”

苏锦烟细品了一口，赞道：“口感醇厚饱满，且顺滑，回甘虽浅了些，但胜在悠长。”

“正是如此，”掌柜也是个爱茶之人，跟苏锦烟聊得甚是畅快，他说道：“我也觉得此茶味道不错，不过因着是些粗枝叶制的，倒是许多人嫌弃茶叶卖相不好，因此卖不出好价钱。”

“掌柜莫气馁，”苏锦烟笑道：“依我看，这批茶兴许能遇见伯乐。”

她话刚落，就听见前头坐着喝茶的人笑了下。

是刚才那位中年锦衣男人。

“这位东家此话倒是有趣。”他转身过来瞧着苏锦烟：“我只听闻千里马有伯乐，倒未曾听过茶也有伯乐之说。”

苏锦烟笑了下：“这位大人，在苏某看来，世间万物皆有伯乐。”

“哦？”那人饶有兴致：“此话怎讲？”

“佛家有云，万物各有缘法。”苏锦烟说道：“不同的景致有人欣赏，有人不屑。不同的菜式，有人喜欢也有人厌恶。茶也如此，有人觉得苦涩不喜，有人却觉得苦着带甘，苦尽甘来滋味甚妙。”

“如眼前这杯茶，”她说：“尽管只是粗枝大叶所制，但却发挥了它最好的优点，汤色橙红透亮，香气馥郁悠长，口感绵柔顺滑。如此口味，自然也有欣赏它的伯乐。”