林姝在家里忙了一通,看天色差不多就去做饭。
今儿中午就能做小米煎饼啦,里面还加了一点黄豆面,煎饼更加有嚼劲和香味儿。
正忙着三个崽儿从外面回来。
盼盼一头一脸的汗,“娘,好饿啊。”
甜甜:“哎呀,你都要变成小猪了,太能造饭了。”
许小悠跟在他俩后面,安安静静的,虽然她比俩崽儿大几个月,但是个子差不多,瘦巴巴的反而更显小,可她却很懂事地充当大姐姐的角色,在后面护着弟弟妹妹。
一回家,许小悠就主动坐在林姝旁边给烧鏊子。
林姝惊讶道:“小悠,你会烧鏊子?”
烧鏊子可是技术活儿,需要耐心,很多大人都干不好。
鏊子就是一块带反向弧度的圆饼状铸铁,底下三条矮腿,可以搭在砖块上,鏊子底下放柴火。
因为不方便操作,很多人不是火太大把饼烙糊了就是火太小半天不熟把饼炕干巴了。
反正陆大嫂和方荻花都做不来这个活儿,她俩每次给林姝烧鏊子都能糊几个饼,抢都抢不下来的那种。
后来林姝宁愿自己烧鏊子自己烙饼也不叫她俩烧鏊子。
陆老爹和林爱娣就烧得很好。
她没想到许小悠烧得也这么好。
正在那边咕咚咕咚喝菊花水的盼盼听见,好奇地瞅瞅许小悠。
娘夸她哎!
她有那么好吗?
她是不是想跟他们抢娘?
那绝对不行!
盼盼立刻拉着甜甜坐到林姝旁边去,也要给娘帮忙。
林姝以为他俩也想玩面团,就没拒绝,让他俩洗手,一人给一块面团去鏊子上滚小煎饼。
盼盼:“我来烧鏊子!”
他是小男子汉,不可以比女孩子差,更不能比许小悠差。
他不会给许小悠抢娘的机会!
许小悠小声道:“盼盼,鏊子很烫,烫到会很疼,会起火泡的。”
她让了让位置,叫盼盼坐她旁边,这样她可以教盼盼烧鏊子,还能及时保护他,不会让他被烫到。
之前在家里她给奶烧鏊子,奶给弟弟炕锅巴,结果弟弟贪玩,非要跟她抢烧火棍儿,不小心手指头碰到鏊子被烫起一个火燎泡。
她奶当场拿烧火棍儿抽了她一顿。
看着弟弟烫那样,她也很心疼的,她不想盼盼也烫到。
盼盼:“放心吧,我不会烫到的,我肯定烧得很好。”
他拿起翻饼用的木剑,感觉自己像个战士。
这木剑其实是薄薄的三尺长的木铲子,用来翻挑烙饼的。
林姝就教甜甜怎么与鏊子保持安全距离,怎么拿着小面团在鏊子上滚一滚。
小孩子拿小面团,只需要滚自己眼前一点地方就好,出来就是一个巴掌大的煎饼。
“哇!”甜甜很开心,用木剑把煎饼挑起来。
她很快又滚了几个,然后开始分,许小悠是客人,分一个,弟弟是小孩子分一个,自己和娘也要分一个。
她还帮忙往里卷菜,服务很到位。
林姝正享受亲闺女的美食投喂,方荻花从外面回来,看到三个孩子在鏊子前,有点担心,“你们三个离鏊子远点,去一边儿玩。”
盼盼:“奶,我们帮娘做饭呢!”
甜甜小手麻利地给奶奶又滚个煎饼,卷上香椿芽和咸菜,投喂到方荻花嘴里。
方荻花太高她够不到,急得够呛。
方荻花只好蹲下吃掉,“嗯,煎得跟你娘做的一样好吃。”
崽儿们就很得意。
方荻花等傍晚下工不回家,先去公社。
林姝就把自己准备好的东西给她,小声嘀咕几句。
方荻花纳闷道:“这是干啥?”
林姝:“娘,上课的时候老师说了,农村信用社缺乏有效监督,很容易滋生腐败,需要我们悄悄监督一下。”
哟,这说得太专业,方荻花压根听不懂。
她点点头:“行。”
她先带饭给老头子,然后给其他家人送,下午继续上工。
瞅着日头,她跟小队长请假,嘱咐陆二嫂把带饭的小箢子和汤罐儿拎回家,她则步行去公社。
陆二嫂问她去干啥,方荻花却已经走远了。
宋春芳:“哎,天下婆婆没有不偏心的。”
陆二嫂咬了咬嘴唇,哼了一声继续去干活儿了。
方荻花一径去了公社,直接往信用社去。
这年头农村信用社也没几个来存钱的,更没几个来贷款的,里面的人清闲得很。
平时他们懒懒散散的对进来的普通人爱答不理,就算各大队的干部过来都别想他们露出好脸色。
可方荻花不一样,他们不敢得罪她,且有些怕她。
她第一次来的时候也被他们无视的。
那时候她还年轻,但是穿着破旧的衣服,头发上还落着沙土草屑之类的,看着就很寒碜。
当时没人搭理她,甚至一个年轻人直接翻白眼让大娘去别地儿玩去。
方荻花就怒了,扯开大嗓门一通训,“狗眼看人低的东西,我知道这里是信用社,我是来存钱的,不是来讨饭的。再说了,这信用社是我们农民合开的,是我们养着你们,你们在这里一副坐高台享清闲还瞧不起人的势利眼儿样儿是怎么回事?”
她大嗓门一喊,谁不怕?