樊凡说实话,他看到了李家庄子的人,凌晨下班,一群人想吃某种东西,跟厨房商量。

厨房做什么都是做,关键是你一个人要吃蒸饺子,怎么给你上屉?放包子的屉一起?

不一样,包子是发面,饺子是死面,蒸的时间有差别。

煮的好办,包完了,放到煮面条的锅里,一会儿就好。

张孝嵩不知道为什么,心里有股气儿,要抬杠:“我想吃煎的。”

“水煎还是油煎?水煎的是发面的,在庄子里叫水煎包,不过是饺子形状。

油煎其实都是蒸好的饺子放到第二天吃的时候煎,还有馒头,切成片煎。

现蒸也行,但那个煎着不好吃,因为它含水量大。

煎的时候还崩油,一般没那么要的,难为人家后厨干啥?”

樊凡对此还是有了解的,他吃过各种李家庄子的食物,自己有时还学着做。

张孝嵩木然了,他通过樊凡的话,终于领悟,李家庄子就是这么干的。

一个早饭,做出来花了?午饭和晚饭呢?对,他们都是吃三顿饭,不是两顿。

他想回去,回长安,然后到李家庄子看看,看那里的情况,更主要的是看看李易。

他知道以前的皇城里吃什么,绝对没有李家庄子的多。

“照此说来,你们给我们送的后勤,其实比李家庄子日常差远了?不算什么?”

张孝嵩赌气了,挑衅一般地问。