“这是什么虫子?我见过?”小兰没怕,她站起来凑到近前看看。
“豆虫,一般喜欢在大豆秧子上,种大豆的人非常讨厌的虫子,会让大豆减产。”
李易把三串儿豆虫放到烤架上。
继续介绍:“豆虫最好是油炸,没有油的话就烤吧,不然虫子软,吃的时候让人感到不舒服。”
永穆公主此时也站起来到近前,低头看看大青虫子,柔声问:“人吃了不会生病?”
“做熟了就不会生病,今年天旱,不过却有大量的井水浇灌大豆田,豆虫较多。
既然豆虫把豆秧吃了,我们就吃豆虫。
等到了八月份的时候,豆虫新的虫子会长大,庄子大量收购,种大豆的百姓可以弥补下损失。”
李易给豆虫身上刷油,又放了点盐,这样豆虫身体中的水分流失速度快,还不会烤煳了。
小兰自己在旁边的盆中取出来几串羊肉:“看虫子下不去口,我还是吃肉吧。”
“等着河北道北部地区管理好了,以后还能吃另一种青虫子,柞蚕。”
李易拿过来两串干豆腐卷,刷上油,稍微烤一烤,等里面卷着的葱和香菜软了,放到托盘上递给永穆公主。
“闻恬你俩先吃,里面放了香肠丝,其实火腿丝最好,不过火腿太少了。”
永穆公主接到托盘,转手让小兰拿,她继续看着烤虫子。
“李郎,收来的虫子放时间长了会烂掉吗?”她求知欲强。
“用沙土埋起来,到那个时候,虫子会自己往土里钻,等待过冬,来年四五月份,土中的豆虫化蛹。