孙子兵法有云：“故善用兵者，避其锐气，击其惰归，此治气者也。”

“你说说看，什么规则？”杨怀仁问道。

小犬纯太郎脸上挂着笑，可这笑容怎么看怎么觉得假惺惺的。

“鄙人十分崇尚贵国的厨艺文化，我们日出之国的厨艺文化，也继承自中原。”

杨怀仁讪笑着点点头表示认可，心道你还知道自己祖宗是谁，承认了就好。

小犬纯太郎接着说道：“厨艺，其实说白了就四样基本，分别是选材、刀工、调味和火候。

鄙人认为贵国的厨子似乎只是强于调味和火候，至于选材和刀工，自十余年前北厨王‘十三刀’退隐之后，便无人精于此道了。”

杨怀仁听出了小犬纯太郎话语里的激将意味，他这么说，无非是知道杨怀仁手上有一种新颖的调味料，能让普通的食物变的美味，所以故意说出这话来，让杨怀仁自己放弃在比试中比拼调味的高低。

至于南北厨王的传说，杨怀仁不知听外边人说过多少他们的故事，没想到连这个倭国厨子也知道。

南厨王号称“第一鲜”，具体姓氏名字和年龄，已经没有人知道了，大约十年前死于疾病，相传他最善于烹鱼，在调味和火候掌握上，有非常高的造诣。

而北厨王外号“十三刀”，同样没人知道他的真实姓名，传说刀工天下无敌，同样是大约十年前，不知什么原因，退隐江湖，从此再没有人见过他。

让杨怀仁猜，或许是南北两位厨王惺惺相惜，南厨王病逝，北厨王顿生“子期已死，再无知音”的感叹，于是学伯牙断琴，北厨王封刀，选择退隐。

“哎呀，说的对啊，”杨怀仁拍手笑道：“我就不善于用刀，刀工烂的很，论厨艺我在大宋排九百九十九名，要论刀工，恐怕我得排到九千多名了。”

“这话不对吧？”

德顽八丸说道：“听闻当日归雁楼厨艺比试，杨官人的刀工那可是好着呢，听说官人所用的刀具还是特制的，形状和你们普通的大宋菜刀都不同呢。”