钟离东曦瞅准时机，挂出了“楚记双喜丸”的招牌，祥云楼日日贵客盈门，都是那些想要沾沾喜气的娘子贵妇们。

这还不单单是赚钱多少的问题，更重要的是口碑与档次。其余酒楼彻底坐不住了，纷纷联系楚溪客订货。

楚记肉丸的销路彻底打开了。

秋日清晨，雾气朦胧。

楚溪客天不亮就起来，匆匆吃了碗面片汤，骑着小马就往通济坊赶。

今日是通济坊第一次正式开工，他想早些过去，给大伙打打气。

晨风凉飕飕的，雾气很重，楚溪客裹紧身上的披风，摸着黑往前走。时不时有行人路过，多是早起上学的孩童以及挑着担的百姓，都挺辛苦的。

虽然又困又冷，但楚溪客还是没有停下脚步。

通济坊，大杂院。

这个院子不属于私人财产，而是挂在万年县府衙。楚溪客花钱租赁下来，改建了一番。

院子里所有不相干的东西都被清理出去，地上垫了石块，一日打扫三遍，还要洒上清水，就是为了避免扬尘影响食物卫生。

破旧的屋舍和窝棚也拆除了，全部统一盖了新房子。南向的那一面是住宅，供给各家居住，东西两侧分别是两个大通间，一个用来剁肉馅，一个用来煮丸子。

南墙根下搭了一排特殊的棚子，没有窗户，只有一扇门，墙面如同蜂窝一般漏着一排排孔洞，就像现代那种晾晒葡萄干的专用屋子。

实际用途也和晾葡萄干的房屋差不多，专门用来阴干腐竹、粉丝、蔬菜等。这样晾制出来的干货比太阳直晒的口感更好，不会干瘪褪色，也不会发霉变质。

大伙从来没见过这种房子，戏称它为“蜂窝房”。

楚溪客一进门，就收到了热切的注目礼。