“听说你家要杀大鹅子，酸菜炖大鹅，我这不请自来了。”张老爷子进门就看到了已经杀好了的大鹅子，正在拔毛儿，厨房那里传来切菜的声音，赵燕子在切酸菜。

“是，今天先炖五只，锅足够大，放两盆酸菜进去。”王子平将这位张老爷子跟李老爷子让到了餐厅，他们家餐厅也很有意思，一大铺炕上头摆了个大炕桌子，还有旁边放了个八仙桌子，八个椅子。

冬天的时候，在火炕上吃饭，是很享受的一件事情。

夏天就不行了，坐在椅子上吃饭比较凉爽。

徐铭尊不知道什么时候，上山了一趟，扛了一大桶的红酒下来：“一人一杯，多了没有。”

王子安看他满脸汗，给他擦了擦：“啥时候上去的啊？”

?作者闲话：　　江湖有话要说：这一大早上，本来要睡个懒觉才美滋滋，结果来了四通电话，移动的、广告推销的，卖保险的和一个搞活动的……这帮人疯了吧？闹得江湖的懒觉睡的稀碎……

191第一场雪哦

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“刚才就上去了，拿了这个下来，我们喝一点，剩下的拿去给张老爷子吧，他身体不好，每天喝一点这个会好很多。”徐铭尊道：“这是咱们酿造的最好的葡萄酒，目前最好的。”

今年的葡萄酿造的红酒，刚放进去没几天。

“行，拿来喝吧！”王子安想着自己的葡萄酒，应该也是很好的东西。

果然，吃饭的时候，李周老爷子喝了一口就赞了一句：“好葡萄酒，比起那些名堂一大堆的红酒好多了，让老首长每天喝这么一杯。”

“好，好，这个果汁儿……好吧，葡萄酒，软绵绵的，喝着的确是不错。”张老爷子很高兴：“以前在山上打游击的时候，没吃没喝，可没少吃野果子，那个时候哪儿有酒啊？粮食都不够吃，还酒呢，烧酒作坊都没几个的，粮食贵，还没多少进货渠道。小鬼子的清酒淡的跟水似的，说来也奇怪，他们那嘎达的人，吃东西也淡了吧唧的，反而长寿健康。”

“人家那块的人讲究养生之道，当然，也有口味重的东西，您没吃过而已。”旁边的主治医师也很同意老爷子每天喝一杯葡萄酒，这酒他刚才喝了一口，不比那些名牌陈酿的红酒差。

最主要的是，这酒香气淡然，色泽深厚，又是在山上长得山葡萄酿造而成，一点工业添加都没有。

最适合老首长喝了。

“嗯嗯，不过喝一点可以，不能多喝。”李周老爷子又叮嘱：“睡前喝这么一杯，今天也都喝一杯，多了没有啊。”

总算是控制住了酒量，倒是上了菜的时候，众人都笑了起来。

赵燕子不见外，用大盆子盛了酸菜炖大鹅，当然不止这一道菜，还有一道尖椒炒鹅蛋，以及一道韭菜炒豆芽菜。

两道菜都挺素的，最后是一道家常凉菜。

没放肉丝，用来清口什么的正好，而酸菜炖大鹅，尽管没有另外放油，可大鹅子本身的脂肪就够厚的了，这是因为大鹅子到了深秋就会积肥，是为了抵抗严冬的寒冷，而到了下第一场雪的时候，正是大鹅肥嫩的时候，所以东北人一般在下第一场雪之后，就开始杀大鹅子吃了。

张老爷子虽然是来吃酸菜炖大鹅的，但是他只吃了一碗鹅肉，半碗酸菜，其他的就是半碗米饭，另外三道菜就吃了几口而已。

但是这已经是难得的好饭菜了，老爷子吃的很满足：“能吃就是福，我停了筷子，你们吃，我看着也高兴。”

他吃不了多少食物，因为晚上了也不怎么动弹，怕积食不好消化。

就连李周老爷子也没吃多少：“我也吃得差不多了，陪您坐会儿。”

“那我们吃了啊！”李泉怕大家拘束，带头吃的狼吞虎咽，其他人果然没了见外的意思，低头扒饭。

张老爷子看着他们吃饭自己也开心：“还是年轻好啊。”

“嗯，他们家种的苞米不错，养的家禽家畜也很好，您在这里待着不错吧？安静，素净。”李周老爷子问张老爷子：“这两天怎么样？”

“很舒服啊，周围连个噪音都没有，休息很好。”张老爷子看着外面的残雪：“而且下了雪之后，空气冷了很多，我却觉得挺好。”

怎么个好法儿？张老爷子说不明白，但是他能感觉到。

这几日吃的喝的也没什么特别的，可是他就是很精神。

底气都足了一些，也不知道是不是吃的药好，还是这里真的安安静静，休息好，底气就足了呢？