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苏晚晴没说话,她又将菜板上的兔肉搓揉洗净,加入盐、酱油,生姜片腌制备用,准备好配菜洋葱。

往锅里倒上油,倒入野兔肉块,待兔肉焦黄捞起。

沥油清锅,重新倒入适量热油,倒入花椒小火爆香,再依次加入姜片、蒜头、干辣椒等香料。

差不多时,再加入炸过的兔肉。

大火颠勺,香味扑鼻。

没多久,又一道红烧兔子肉出炉了。

做了两道荤菜,她又炒了道蒜蓉小白菜,青翠欲滴的菜叶上,洒满了细末蒜蓉,香味扑鼻。

空中到处弥漫着菜香味让早已饿的饥肠辘辘的郭大牛用力地吸了吸鼻子,喉结滚了滚。

香!

真香!

苏晚晴炒好两荤一素端上餐桌,“郭伯伯,这是两道开的菜,您尝尝!”

“椒盐蛇肉、干锅兔肉,里面放了些香料,盖住野味的膻味,香味浓郁。这道蒜蓉白菜,刚好清淡可以养胃。”

她神情淡然,不卑不亢地解释着。

明明穿着普通,却透着一股子让人不能小觑的气势。

郭大年微微一怔,咽了咽口水,表情淡然拿起筷子,“那我先试试!”

他夹了块蛇肉放入嘴里,细嚼慢咽着,暗黄的眼睛里迸溅出一丝微不可见的精光,油而不腻、麻辣鲜香,很好吃!

紧接着他又夹了块焦黄的野兔肉放入嘴里,砸吧砸吧好几下,才慢慢咽下去。