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七零纪事 孺人 822 字 2022-11-28

又送走一个屠户后,朱娇娥揣着鼓鼓囊囊的黑布袋子,瞅着猪圈里剩余的十来头可以出栏的猪说,“咱们今年过年,也留一整头出来吧。一半走人情和自己吃,一半拿来熏腊肉怎么样?”

对于朱娇娥说的这个,谢意自然不会有什么意见。眼下对别人来讲,过年留一整头猪是一件极其奢侈的事情,可对于他们家来说,还真算不得什么。

再说了,谢意也挺喜欢吃腊肉的。

当地人做腊肉基本上靠熏,而且要么是用果木屑来熏,要么是用米糠来熏。熏出来的腊肉金黄金黄的,贼好看不说,关键吃起来还特别的香。

这要是熏的干一点的话,能从年头放到年尾都不成问题的。

既然决定了要多熏点腊肉,朱娇娥就指着其中的一头猪说,“就这头吧,回头来人了,你记得可别将它给卖了。”

谢意瞅了那头猪一眼,算是记下来了。

别问谢意是怎么记下来的,因为朱娇娥指的那头猪是剩下所有猪里面最肥的一头。许是卖猪卖多了的原因,谢意这会也点亮了一个技能。拿他那眼睛一扫,能大致的将一整头猪的重量给估算出来了。

不得不说朱娇娥还真舍得,谢意在心里估算了一下,她指的这头大肥猪怕不得上四百斤了。

不过自个家里亲戚多,谢卫国这边有两兄弟,只要有谢老头在的一天,那两兄弟过年时指定得过来吃上几顿饭的。而朱家那边了,除了张红云和朱建军那里,朱娇娥还有五个亲哥哥呢!

反正一家送一点,也能去了不少肉了。

当然了,人情这东西那都是有来有往的。谢意给别人送出去多少,那边指定也会换回来相应的。

不过这一回,朱娇娥看中的这头猪还是没能留下来。倒不是谢意将它给卖出去了,而是第三天下午,也就是腊月二十七这一天,朱满金就满脸笑容的跑过来,让朱娇娥给他留一头最肥的猪出来,说是等到正月初八,朱梓结婚办酒席的时候要用的。