秀瑶又让另外两个人将粉条从凉水里捞起来，然后用一根木棍穿过去，搭起来晾着滴水。

粉条很快就冻上了小冰碴，秀瑶又让人把粉条都扒拉开，不要有黏连，免得到时候成了一坨。冰冷的水，拔凉拔凉的，大家要轮换着从冷水里捞粉条，不过他们却很开心，热火朝天的，就不觉得那么冷了。

有人悄悄地将粉条塞进嘴里，嚼了两下，喊道：“哎呀，真好吃，爽口又筋道呢！”

其他人也纷纷试试，都说好吃，秀瑶笑道：“等明天好了，咱们拿猪肉炖一大锅，让大家吃个够。”都说好吃，才能打广告，到时候都买呢。

大家齐声叫好。

粉条差不多好了，秀瑶等不滴水的时候就让人抬进临时暖房里去，继续挂在里面晾。屋子里继续生活，温度很高，不过两个时辰，粉条就干燥好了。

秀瑶试了试，觉得不错。等都好了的时候，她让人都拿下来打捆，然后称一称重量。一千斤的鲜地瓜，出了两百五十多斤的粉面子，最后出了两百斤多一点的粉条。

做这个的时候，秀瑶留了心眼的，外人来帮忙的，只会做一个环节，不能全做下来。而秀瑶也不要垄断这种技术，只需要垄断一段时间就好。加上地瓜，她就能多赚一笔，毕竟这种古代叫做索粉的东西，不只是她自己会做，说不定在某地就有人做呢。

晚上，老柳头让柳升去把自己家冻着的二十斤肉、六只猪蹄子、四十斤猪骨头都拿出来，剁成块，用大锅炖，秀瑶让多添水。

“炖肉中途可不能加水，要不不香呢。”大家都知道这个，所以宁愿开始多加水。

差不多的时候，又扔了大白菜进去。炖了半个多时辰，那肉的香气早飘到十里外去了，馋得磨坊的人一个个直流口水。