新出锅的煎饼虽然发黑，口感是微微苦中带甜，卷上葱和咸菜，一咬筋道有嚼劲，又不会和擀饼那么太韧咬不动。

老太太们都说好，“比擀饼好咬，不费牙口。”

李桂云笑道：“这是你觉得，等它凉了，一点不比我们烙饼好咬，筋道得很。”

但是老婆子们普遍觉得这地瓜粉煎饼比擀饼要好咬。

摊了一天煎饼，晚上天又放晴了。

因为摊了很多煎饼，做饭的时候更省事，烀一锅菜，多加菜汤，直接泡煎饼吃。

这样吃饭节省时间，还不用天天蒸窝窝头，腾出时间来去地里继续收地瓜晒地瓜干。

地里泥泞得很，就算中午脱了鞋子也是刺骨的冰凉。

正好队里奖励的两双水靴派上用场，晚上的时候莫茹已经穿着水鞋帮忙把地瓜收了很多堆，直接堆在地头，这样大部分人不用进地里踩泥。

地瓜实在是太多了！

好在连雨天之后就是艳阳天，风又干又大，吹的地面干了地瓜片干得也快，大家就拼命地擦地瓜干晒地瓜。

这时候莫茹发现三队四队以及外村那些妇女们又发明新的收庄稼办法。

她们可能刨地瓜擦地瓜太累，可每天还是得上工，地瓜不能原样扔在地里，他们就直接刨一个大坑，把成堆的地瓜扔进去。

甚至后来连坑也不刨，就那么扔在地里。

还有的都累病了不肯上工，地瓜直接丢在地里，收也不收。

毕竟她们棒子还没掰完呢！