福宝指着那道酸菜鱼解释：“这是咱们村独有的稻花鱼，平日养在水稻田里，吃稻花虫子和水草长大，肉质比一般河鱼更细嫩，味道更鲜甜。”

“稻田里还能养鱼？”

宗庆帝放下了筷子，顿时来了精神。

“嗯。”福宝也没隐瞒，实际上这件事，眼前之人只要去村里打听打听就知道了。

单家一共二十亩水稻田，其中的八亩被福宝用来尝试养殖水稻鱼，不过对于养殖水稻鱼，上辈子的她也只是道听途说，并没有真正实践过，在失败了两次后，第三次种植水稻，放养鱼群才成功。

鱼类排除的粪便能够给水稻田充足的养分，而水稻花以及水稻田里的水生植物，更是鱼类最好的养料。

头两次，福宝没有摸透鱼的习性，导致稻苗还没拔高，就被放养的鱼群当做草料啃光，同时过于密集的饲养环境，也导致了鱼群的大量死亡。

还是在一次次经验教训过后，福宝尝试着先将鱼群集中在沟道，鱼坑内，用竹枝柳条做阻拦，等稻苗抽长的足够高，没有其他草料来的鲜嫩后，再将鱼群放出。

除此之外，她每天还会定期在稻田里投放浮萍、青草或是糠麸，确保水稻田内的鱼苗不会因为饿极了，以稻苗为饲料。

村里人是见证过福宝一次次的失败的，他们没有单家的家底，禁不起这样的损失，因此虽然现在水稻鱼的培植已经大获成功，每年田里的水稻可以因此增加不少产量，村里依然没人尝试，只是将单家的这个水稻鱼，当做有趣的话题，总是津津有味的和来村里窜门的外村人谈及。