为了节省时间,午饭晚饭都是送到地里吃,谁家都不例外。
郑毕臣和男劳力们一起割麦子,福爷爷腿不行不能弯腰割麦子或者蹲着打捆,就牵牲口帮着装车。
小哥俩则跟着捡麦穗。
姜芸让他们跟着大孩子们,不要在麦地里乱跑,既要小心麦茬扎破脚,还得小心麦芒刺挠。
小哥俩自然听她的,他们和蛋蛋兄弟几个一起,捡麦穗、抓蚂蚱,找野茄子,玩得非常开心,再也没有坏孩子敢欺负他们。
每天一早起来,做好饭以后姜芸又割一小盆大力草,洗干净,用开水煮熟冲了几个鸡蛋进去。吃饭的时候一人一碗菜汤一个鸡蛋,喝下去浑身充满力气。
上工的时候都尽量穿着长袖长裤,把袖口裤腿都扎紧,免得被麦芒刺得又痒又疼。还要戴上斗笠,搭上手巾,带上水瓶注意补水。割麦子那是披星戴月地忙活,劳动强度大,正午阳光毒辣,身体弱的话很容易中暑。
姜芸、杨晴、张爱英、占国媳妇,还有荆泽艳以及另外几个妇女一组。
有张爱英照顾,姜芸就轻快不少。
到晌天,姜芸和占国媳妇一起回去,张爱英家是杨金玲做饭婆婆下地割麦子。
姜芸先去菜园拔了一些鸡毛菜,又摘了西红柿、黄瓜,还有两个番瓜,用筐子挎着回家。
番瓜和西葫芦差不多,但是比西葫芦大,口感更密实,加上鸡蛋面粉煎番瓜饼非常香。
为了吃饭方便,姜芸前两天烙了单饼,一张饼直径四十公分大,一共烙了三十多张。因为干,放在通风地方用包袱盖着也不会坏。
每到中午,她回家就把饼淋点水,然后上锅熥一熥,顺便煮几个鸡蛋。再从咸菜缸里捞个芥菜或者榨菜切丝,用清水淘洗多余的盐分,再切一些黄瓜丝。等饼熥好了,捡出来,直接用饼卷鸡蛋。然后再用锅里的开水,烫一盆叶子菜,加上盐和一点辣椒油拌一下。