后来有人想出办法，细面不够蒸大饽饽的，就加鸡蛋和面，然后擀饼切面条，就当长寿面。再不行就直接送鸡蛋，也算是闺女的心意。

姜芸小时候在家的时候，跟着丁桂梅学过做寿桃、寿饽饽，手艺好得很。

宋书记自然答应，“再过个月差不多也准备割麦子，预支你十斤。”正好还剩下最后十一斤现成的面，宋书记就做主全给她了。

姜芸挎着面，又去找宋书记老婆子借面引子，等自己发了面再留面引子还给人家。

这会儿没有现成的酵母粉，都是用自制的面引子，土话叫老面。每次发面以后留出一块面，包上干面粉放在一边任其发酵风干。等用的时候，把老面掰碎，多加冷水浸泡。泡透以后加入干面粉搅拌均匀静置发酵，之后直接用来和面发面。

做喜事的饽饽非常讲究，首先面团要硬，不断地搋面揉面，来来回回要揉十几遍才行。揉好了直接做成饽饽静置发酵，上锅盖上干净的纱布包袱，大火蒸透，不能落蒸馏水免得饽饽塌陷，更不能有裂口的，那就送不出手。

这样蒸出来的大白面饽饽，一个个白皮滑溜，还散发着清甜的面香味儿，别提多诱人呢。

等福爷爷和小哥俩赶集回来，他们拎了一小条肥肉，看着有半斤。

他们卖鸡蛋的时候，福爷爷跟秦丈母娘提了一下，希望她能给匀一斤肉，他们可以补肉票的钱。

秦丈母娘匀不出一斤，但是匀了半斤，也没要他们买肉票的钱。

福爷爷把肉递给姜芸，“你把这肉带回去给老人过寿。”

姜芸感激他们想得周全，“那这块先给姥爷过生日，以后咱们再买了自己吃。”

小河笑道：“我姥爷上一次不是才给咱们送肉了吗？”

小海则跟姜芸报账、点钱，把钱都放在钱罐子里，再把钱罐子放在箱子里。

晌午吃饭的时候，郑毕臣听说姜爹要过寿，“大叔抽烟不？我那里有一盒大前门，我也不会抽一直都留着呢，你带去给大叔招待个客人。”