开了张，后面就顺利很多，时不时有人来问问鸡蛋，有人买十个有人买五个的，很快就卖掉一半。

秦建国是县城人，最近在乡下蹲点工作，今日得空就到公社来看看老丈人和丈母娘。

他老丈人喜好喝点小酒，只要有空不等饭点不饭点就开喝，这会儿见姑爷上门，那更有喝酒的理由。

他一看姑爷给带了鸡蛋、水灵灵的韭菜和菠菜，立刻馋得不行，吆喝老婆子赶紧的，“过了年我就没捞着吃头刀子韭菜，我看这韭菜挺好，快给我弄个韭菜炒蛋，再弄个蒜蓉菠菜粉丝，加点小海米啊，鲜着呢，姑爷来了得伺候好的。”

都是快炒，没一会儿就上了桌，小酒倒上，老头子就美得不行。

他看那韭菜炒蛋，真是稀罕人，鸡蛋金黄诱人，韭菜翠绿清新，他赶紧夹了一口，“嗯！好吃！鲜甜喷香！有韭菜味！老婆子，洗点生韭菜过来，给姑爷卷饼吃！”

生韭菜吃起来，更是浓郁的韭菜味儿，他忍不住就咔嚓咔嚓吃了两棵。

老婆子老大不乐意地伺候他，又让女婿赶紧吃，“让他一个人吃光了。”

老头子吃得美，忍不住就问秦建国这是哪里的菜，“你下乡那个大队有这么好的韭菜和鸡蛋呢？”

秦建国滋溜一口高粱白酒，辣得嘶啦一声，笑道：“不是，他们大队哪里有这么好吃的韭菜，寒食的时候吃了顿，后来就刨掉种包菜了。”

老丈人一听更好奇忙问哪里买的。

秦建国：“集上啊，你们这集不是一直有人来卖菜吗？”

老婆子摆手，“没有好的，都是巴掌大的自留地，种点不够自己吃的。”

没肥料菜也不长个头，现在每个大队都严格控制肥料，必须交到大队去，各家也攒不到什么，所以那韭菜都跟头发似的不成气候。