第665页

环球旅拍家 苏小宝儿 794 字 2022-11-17

与外观不同,内部装饰呈圆形的西洋风格:哥特式高大拱顶。

明亮的玻璃长窗,两侧天花板上彩绘圣经故事,正中央是被钉在十字架上受苦受难的耶稣。

传说当时的雪区不允许其它教派入侵,传说邓得亮神父直接向当地的政府要求一张牛皮之地,用一牛皮纸地和一牛角水把整个上盐井都圈了进去。

当然这种宗教之间的故事陈晚安顶多是看看并不是很感兴趣。

而吸引陈晚安的自然是这里的美食。

盐井美食加加面。

据说吃的不是美食,也不是面,是乐趣。

加加面已有近千年的历史,相传公元1265年,八思巴接受元朝封赠返回雪区,途经盐井地区,当地以加加面供奉。

为了敬重上师,调和上师食欲,厨师以小碗面敬奉。

八思巴一下吃了好几碗,并大赞其鲜美。

从此,盐井加加面以小碗“加、加”的方式流传下来。

而这个习俗沿袭至今,就有了盐井家家面的饮食传统,尤其过年必须要做。

在盐井餐馆很多,但“加加面”只有为数不多的几家,最受欢迎的就是卓玛的店。

牦牛骨熬汤,青稞做面,每碗面只有一口,来卓玛店吃面的人很多,创下147碗最高纪录的那位小伙是一名骑行者。

在他到来之前,该店的最高纪录是125碗,知道此事后,他便奔着这个纪录来芒康。

卓玛家的店有这样一个规定,但凡破了该店的最高纪录,同行之人所吃的面均免费。

不过,147碗确实是一个巨大的挑战。