第42章 第四十二章

虽然嘴上说着懂了,但是季平安总觉得按照何朗的性格,明年他晒出的蘑菇干还会都是泥。

蘑菇干们浸入温水中没一会儿,清水就变成了棕色。蘑菇干特有的香味幽幽的散出,惹得蹲在木盆旁边的小黄肚子叫得声音更大了。

今天要做的菜不多,季平安准备做一道小鸡炖蘑菇,炒个爆炒肥肠和青菜,再加上小黄惦记的野金针菇炒鸡蛋。虽然只有四道菜,但是足够五六个人吃饱。

何朗转了转之后问道:“你刚说做小鸡炖蘑菇?那……搞个锅贴饼子呗?我最喜欢那个。”

季平安笑了:“行!”

当小白提着已经剁成块的鸡进厨房门的时候,他看到季平安正在揉面:“中午吃面条吗?”

季平安将面盆中并不太光滑的面团放在一边盖上了纱布:“不是,朗子想要吃锅贴饼子,正好今天做小鸡炖蘑菇,等一会儿一锅出了。”

小白点点头,是他没听说过的菜色,感觉应该不错。

鸡和配菜们都到位之后,新厨房的烟囱中冒出了第一缕炊烟。何朗翘着二郎腿坐在一边:“听修房子的妖修说,他们特意保留了平安家的灶台,没想到他们挺细心的嘛。”

季平安在锅里倒了一圈油后感慨道:“我以前觉得妖修都是很霸道的,没想到这次建房子却看到了不一样的妖修。不管是狼十三还是夏老,他们都很好说话。”

小白不紧不慢的将柴火添到了灶膛中,他的嘴唇微微的抿着。直到听到季平安说起了妖修的好话,他的心才落到了实处。

不知道从什么时候起,小白发现自己害怕看到平安眼中的失望,害怕他眼中的温暖变成冰霜。在此之前,小白从来不会为了一个人患得患失。

季平安对小白的心里活动一无所知,他心中的喜悦已经没办法用语言表达了。锅里的油冒出了丝丝的青烟,他将准备好的姜丝蒜头和切成两半的火葱头丢入了锅中。

只听刺啦一声巨响,锅里蒸腾出了一股青烟。

青烟冲着屋顶的方向飞去,若是以前,厨房里面已经开始油烟弥漫了。然而配菜的香味充分爆出之后,季平安却发现厨房里面一点烟气都没有。

好似有什么将厨房中的油烟吸到了外面一样。季平安讶然:“哎呀,难道这就是夏老给我的小惊喜吗?”

小白温声道:“应该是的。”

季平安开心的将竹篮中的鸡块倒入锅中:“好棒啊!小白,我觉得修士手段真的太棒了!”

在谈笑风生间就能做到普通人怎么努力都做不到的事,修士真的很厉害。

加热后的鸡块很快就变了颜色,翻炒一阵之后,鸡皮就微微的缩了起来变成了好看的黄色。公鸡不像母鸡有很多油脂,翻炒之后锅底的油脂并没有多起来。

随着季平安将料酒、酱油还有八角桂皮香叶之类的香料倒入锅中翻炒均匀之后,鸡块就变成了酱色。这时候油烟味从屋外飘了进来,何朗嗅了嗅之后乐了:“嘿嘿,平安你家房子有趣,在厨房里面做饭的人闻不到味道,外头的人反而先闻到味道。”

季平安笑了:“好事啊,馋一馋外头那些只能闻到却吃不到的人!”

鸡肉和酱料翻炒均匀之后,就要加水炖煮了。季平安加的水是浸泡了蘑菇之后的水,他家的蘑菇干净又实在,清洗了蘑菇后再浸泡的水满是蘑菇的精华。

这样的水浪费了太可惜了,季平安喜欢将蘑菇水加到锅里一起炖煮,做出来的菜蘑菇味会更浓。

季平安将棕色的蘑菇水倒入了锅中,然后再添加了没过鸡块的热水。大块的鸡肉在汤汁中翻滚着,这时候季平安发现站在灶台旁边其实还是能闻到味道的。

锅中的汤汁滚沸之后,季平安便将浸泡好的蘑菇洒在了鸡汤里。何朗打开了窗户:“嗯!闻到熟悉的味道了!”