为什么感觉你们更希望鸡小一点，太过分了，就知道欺负主播。]

[青青青草：只有我注意到主播直接将手伸进至少80度的热水中，连皮肤都没红吗？我押主播是个alpha，这样也比较符合军校生的人设。]

[明月夜：楼上别闹了，alpha怎么可能来做美食主播？我押主播是个beta。]

[可爱兔：哥哥一定是oga！我的直觉！]

鸡毛全部拔掉之后，沈俊安按照菜谱上的步骤将鸡肚子掏空。

清洗后顺手掂量掂量鸡的重量，至少比处理之前轻了三分之一。

沈俊安将手里的鸡压在菜板上，顺手拿起离自己最近的刀，沉声道，“鸡身上的毒素都集中在屁股上，烹饪之前要先切掉。”

‘哐’的一声。

随着沈俊安手起刀落，鸡和它的屁股在颤抖的菜板上瞬间分家。

[喵喵：感觉到了主播的怨念。]

[好玩吗：如果我没有记错，主播手里的刀至少20公斤，是专门用来解刨大型动物。]

气归气，沈俊安却不会拿做菜步骤开玩笑。

他又仔细回忆了一遍菜谱的内容，将整只鸡放进滚水中去除血污。

然后从柜子里拿出一个比鸡大了一圈的砂锅，仔细清洗一遍。

“将滚水中的鸡捞出来，剁掉两只爪子方便放进砂锅内。”