肉和菜有一些直接放在外面,天气够冷,外面就是天然冰箱,还有一些放在冰箱里保鲜,不过也是齐长青买回来冰箱之后才拿来用,先前全都是放外面的。
洗菜的洗菜,切菜的切菜,不过还是李元掌锅,齐长青蹲在灶台前面就跟钉子扎根似的,坚持烧火!
大铁锅里放了油,葱姜蒜放进去,‘扑棱’一下那炝锅的香味就出来了。
李元拿着铲子翻炒,还挺像那么回事。
“火大了?”齐长青烧火也烧出经验了,探头往大铁锅里一看就知道火大了。
“恩。”李元‘嗯’了声,继续忙。
边上帮完忙的人都出去了,只有木星凡蹲在旁边帮着剥蒜,他剥一个蒜,抬头看看齐长青和李元,再剥蒜,再抬头看看,就有些想不明白。
李元是许锦棉亲自选中的助手,也是唯一的助手,他跟着许锦棉很正常,可齐长青一个新闻设计专业的,完全跟农学院不沾边,这怎么也仿佛是课题助手似的。
其实这也不怪木星凡,谁让齐长青也跟李元一样穿着同款衣服,而且是从里到外的都是同款,不知道的当真会以为齐长青跟李元是一样跟着许锦棉的学生。
再加上这会子齐长青和李元配合默契,一盘盘菜炒出锅,速度还挺快。
等最后一个菜出锅,李元又拿出面团烙油饼,边上齐长青就赶紧把灶膛里多余的柴火巴拉出来,烙油饼火候不能太大,容易糊。
放了葱花和椒盐的一层一层的面饼放到大铁锅里,用不了片刻功夫就能烙熟一个。
一直烙了一沓油饼,一个个圆圆的,用菜刀切成小块装盘。
“你端着油饼过去,我捞点腌制的小咸菜。”李元道。