杨真满腹狐疑：“这么有钱，那今晚请我吃饭吧。”

余心跟杨真说起了德胜街的事情。

杨真在德胜街生活的时候，余心还没有搬过来。两人幼时在德胜街和小学里只有短短一年的交集时间，而在那一年里，因为杨真不大出门，除了在班上，他跟余心也没有更多的来往。

老街有一个好处，就是它能承受的变化已经不多了，因而许多地方、许多人事，是长久的不变。

水利局旧宿舍区里有一个没什么人用的篮球场，场边长着棵每到春天就开出满树白花的羊蹄甲；水利局附属幼儿园里每天都会传出儿歌歌声，且每日下午幼儿园门口都会发生小范围的交通拥堵；便民菜市里的鱼总比隔壁的超市便宜一块多钱，但超市里的鸡蛋又总比便民菜市里的少五毛钱……在余心和杨真短暂重合的一年之外，德胜街上几乎所有的地方，他们都一样地路过。

两人原本还在说往事，不知怎么，说着说着又说回了“吃”这件事情上。

“六叔的烧鸭酱是怎么做的，你知道吗？”吃着烤鸭的余心问杨真，“他说秘诀是柠檬，但我试过，不像啊。”

“他不肯说。”杨真吃了一块烤鸭，“这是他独门秘方，不可能告诉你的。”

余心也吃了一块烤鸭，眯起眼睛嚼了半天：“唉，还是六叔的烧鸭好吃。”

在这个问题上，杨真很难得地与他保持了一致。

德胜街里的六叔烧鸭和杨记鸡铺拥有着不相上下的地位，且因为中间没有任何的经营断层，六叔烧鸭比杨记白切鸡稳定，所以更受欢迎。

六叔家的烧鸭是限量供应的，每天就几十只，每个人最多只能买一只。烧鸭的毛不似外面的铺子那样用沥青来脱，而是手工一根根拔下来的，拔毛的场面就在烧鸭店后门，可以让来往的人随意围观，以证明他家烧鸭的干净卫生。但烤制过程非常机密，就在六叔家的小院子里完成，除了六叔的儿子孙子，其余人都不能看。而他家最好吃的烧鸭酱则更为矜贵，巴掌大小的塑料盒子，密密地封着一盒子半透明的浅褐色酱料。把盒子上的薄膜撕开，酱料本身的香味便一股脑儿地冲了出来。