就连那被柳洪欺负了黑着脸的两兄弟，这会儿也忍不住笑开了。

不过笑归笑，笑完了，众人还是动了筷子。

再怎么样，白莫儒的面子也要给的，就算是不给白莫儒面子，他们也无法忽视在一旁笑完之后就阴测测地盯着他们的善玉成。

筷子动了起来后，众人倒是没人再笑，最多只是在下筷子的时候犹豫片刻。

“呜，还别说，味道还可以。”李九一边吃着那死不瞑目的烤鸭鸭头，一边感慨。

“是还可以。”丁棋也赞赏的点头，“很入味，就是卖相差了些。”

他这话一出口，桌子前顿时便是一阵噗笑与咳嗽声。

王读这会儿没理会他们，他琢磨着面前的叫花鸡，“你说这叫做叫花鸡？是煨鸡？可怎么味道好像又有点儿不同。”

叫花鸡王读还是第一次听说，虽然他大概能吃出这东西是煨鸡，可好像又却是不一样。比起其他的煨鸡更多了几分清香，而且也更加入味一些。

“这煨鸡是把涂好作料的鸡用新鲜嫩荷叶和黄泥包裹了，然后置火中煨烤，待到泥干鸡熟后剥去泥壳形成的。”白莫儒道，叫花鸡在他们那个年代不算久远，在这里却还没这个系统的东西。

“荷叶泥土？”王读若有所思。

他做一行精一行，如今已经钻研这一行多年，自然比旁的人多几分心思。

白莫儒自觉报上食材，“食材有香菇、姜、料酒、盐、糖、茴香、丁香、八角、蚝油、生抽等，先腌渍然后再填了肉丁、笋片炒成的馅心煨熟，你有兴趣可以试一试。”

叫花鸡的做法不止一种，他也只是知道个大概然后照样画葫芦。