起初周围的仙人无法适应纷纷快步离开,惹得陆拾遗摊位旁的其他摊主有了意见。
陆拾遗见他们气势汹汹地围住自己的摊位,坚强地挺了挺胸,故作镇定地净手,将满满一盆的沸腾鱼摆在桌上:“各位消消气,不介意地话请尝尝吧。”
就算是餐风饮露的仙人也有思凡的时候,陆拾遗对自己的手艺有信心,见他们脸上的表情从犹豫不定变成了跃跃欲试后,便将手中的碗筷递给了他们。
鱼片入口鲜嫩爽滑,辣意随着入口即化的鱼肉席卷了味蕾,辣意之后是淡淡的麻,仙人们大多口味清淡,哪里受得了这个刺激,当即咳了一声,眼尾和鼻尖也不自觉地红了起来。
但没有一人舍得放下手中的碗筷,陌生的滋味充斥着他们的味蕾,有种不同于以往的刺激感。
“这是什么?”有仙人发问,类似味道的灵果在仙界也有,但多是用来入药,从未有厨仙发现它们竟然能够用来制作菜肴。
“沸腾鱼。”陆拾遗笑道,众仙人的视线再次聚集到那碗鱼片上。艳色的灵果点缀在洁白的鱼肉上,再联想它的味道,食髓知味的仙人们忍不住咽了口口水,厚着脸皮问道:“还有吗?”
“自然是有的!”陆拾遗应道,这可都是生意,做辣菜是为了吸引客源,如今客人有了,自然也要宣传一下其他的,他指了指挂在小铺上的玉简,“除了这道沸腾鱼,小店还有不少菜式,这玉简中有菜单,各位可以仔细瞧一瞧。”
这次陆拾遗精心选出了十多样菜式,这些菜式用到的食材并不名贵,滋味也偏重,与仙界以往的风格截然不同,但就是这样才能迅速引来这些挑剔仙人们的关注。
陆拾遗的一宴居正办得如火如荼,楚家的队伍也从太一城抵达了浮尘殿。
浮尘殿的殿主是一名仙君,性情桀骜不爱管事,此次百年一次的大比也消失得不见踪影,只让殿内其他管事招待。
楚殊墨名义上是楚家这次出行的主事人,实际上也不太爱管事,与浮尘殿迎接的管事颔首后便把自己关在浮尘殿安排的歇脚处后不再露面。
浮尘殿这几日越发热闹,一宴居也闯出了些名号,陆拾遗每日忙得脚不沾地,一时没有功夫再去打探楚殊墨的消息。
“陆老板,你可参加大比了?”陆拾遗忙了一早上,好不容易清闲了些,尝了口自制的羹汤,琢磨着味道,听到有人喊他放下手上的汤碗应道:“参加了。”
坐在周围的食客一听,纷纷将耳朵凑了过来,发挥仙人们与生俱来的八卦本色,交头接耳地给老神在在的陆拾遗灌输情报。
“听说这次不少闭关的厨仙都来了,就连那魔界和妖界都有不少专注厨道的魔族妖族前来。”
“呵,还不是为了那位楚家小公子。”
本有些兴致缺缺的陆拾遗忍不住身体前倾,竖起了耳朵。仙人本就八卦,更何况是关于一城二宗的八卦,那凡仙见众人被自己勾起了兴趣,忍不住有些得瑟,将自己听到的消息尽数抖落了出来。
“楚小公子的病你们也是知道的,当初不知难倒了多少医者。当年若不是谛听仙尊找到了保他性命的法子,只怕早就魂飞魄散了。不过他虽然病愈后顺利出关,但骨子里还残留了些病气,谛听仙尊为他请卦,说只能用食补的法子慢慢温养。”
“难怪!”话音刚落,便有仙人迫不及待地应和。陆拾遗听完后又喝了口汤,不知心里是在继续琢磨这汤的味道还是其他的。
大比的日子已经定下,陆拾遗这几日赚了不少,给自己换了身衣服,拿着玉牌来到举办这次大比的清沉阁。
清沉阁虽然叫阁,却足以容纳上万名仙人同时观看,陆拾遗跟着厨仙的队伍默默往前走,不一会就来到了一块空地。
报名的厨仙不少,若是没有筛选就直接比试,只怕用上一年也分不出胜负。
浮尘殿常年筹备大比,早就有了经验,让厨仙聚于一处,先将手艺不足的淘汰。
陆拾遗按照玉牌的指示来到属于自己的灶台前,灶台上已经备好了食材和调料。食材都是一样的,且只有一份,若是失手就会被直接淘汰,再没有第二次机会。
调料却是最基本几种,参加大比的厨仙可以使用自己携带的调料,但必须将调料尽数地告知,否则也会被淘汰。
食材都是一样的鲜虾,还在水里不停地扑腾,陆拾遗看了眼,这虾足有他手掌大小,虾肉生嫩,隐约飘着灵气。浮尘殿还真是财气粗,陆拾遗看着眼前上好的食材,脑内已经闪过数样做法。
虾的做法实在太多了,油焖的、香辣的、炝的……分分钟能想出十几道来。
虽然身在仙界,但评判的标准不外乎色香味这三样。只是此次参加大比的厨仙人数众多,让评分的仙人一道菜只尝一口也够呛,陆拾遗权衡之后,决定还是要在色和香上做文章。
新鲜的大虾洗净后剪去须脚开背,本就手掌大的虾开背后看起来足足大了一倍,便是双手也难捧住。
锅里倒油加热,陆拾遗看着火候,倒入蒜蓉香葱等调味。
粉丝被垫在盘底,放上开背的大虾,浇上汤汁放进蒸笼。他的动作又快又稳,等虾放进蒸笼时,旁人才刚刚开始。
厨仙们的刀工算不得差,只是极少有愿意悉心钻研的,陆拾遗则是上辈子带来的习惯,就算修为愈深,每日还是会抽出时间练习刀功,等到了这样的场合,优势也就显现出来了。