第一百九十七章一道杀猪菜

朕即大宋 杨氏良家子 1479 字 7个月前

张浚说道:“主要是辽东北路的人口增长非常快。当初御营里就流传棒打狍子,瓢舀鱼。吸引了无数人到东北闯荡。”

赵桓说道:“即便如此,也不应该有这么迅猛的增长吧?”

关于棒打狍子,瓢舀鱼,赵桓生动的做了一次实验,一群女官提着裙摆在雪原里拿大棒打猎,竟然没有弱于文官武将太多,给所有人留下了深刻的印象。

可即便如此,按赵桓估计,能从四面八方吸引到两百万人口就不错了。

甚至朝廷打算吸纳穷乡僻壤里的女真人,让他们走出深山,到平原上渔猎。

赵桓问道:“莫非是女真等胡人纳入编户的效果?”

张浚笑着摇头,说道:“并非如此。是天下小觑了辽东北路的富庶程度。”

“诸卿都在,老夫给诸卿推荐一道辽东北路的菜肴。名叫杀猪菜。”

一群公卿显然没听过这种地方菜。

苏迟问道:“这个菜有什么讲究?”

这一瞬间就暴露了所有人的吃货本质。

大宋正处于王朝盛世,大宋公卿们都能安享岁月悠闲。

所以张浚提出一个新菜肴后,廷议的主题立即跑偏了,一群人兴致勃勃地讨论起东北地名菜。

张浚说道:“这道菜是最近才兴起地北方菜肴。在冬季,辽东北路以北非常寒冷,百姓基本上停了农活,待在家中享受岁月。”

“所以逢着新春佳节之际,他们会宰杀一头肥猪,以大块猪肉为主料,配以玉米、面瓜、番薯、四季豆、豆油、酱油炖满满一铁锅炖菜。”

其他官员们还在兴致勃勃地思考着这道菜究竟是否美味时,赵桓眼中精光闪过。

这位宰相号称半诸葛,果然从来不会无的放矢。

他忽然在廷议上提出了这道菜,其目的就是吸引所有公卿关注其间细节。