大富豪们甚至可以养一群学者、工匠专门搞技术研发，从而发家致富。

大宋强大的农业基础，给工业、商业、科研都提供了无与伦比的财富保证。

赵桓跟苏黛还在探讨，皇后走了进来，笑着说道：“官家、苏教授，你们都谈了一上午的技术、律法了，休息一会儿，用个午膳吧。”

赵桓起身伸了个懒腰：“时间这么快？不知不觉都已经中午了。让御厨把膳食送上来吧。”

很快一队宫女便端着食盒将一盘一盘的御膳摆到了垂拱殿的餐桌上。

膳食摆盘精美，但样数并不多，六菜两汤，总共八样。

而且菜也都是东京司空常见的种类，有烧鸭、竹笋、黄瓜、虾仁、鲤鱼、肉羹、血肠、银耳。

最丰盛的一道菜应该就算是炙羊排了。

撒着孜然、香料的羊排外焦里嫩，香味扑鼻。

赵桓招呼着苏黛坐下，玩笑说道：“你范家哥哥带你去过会仙正店没？朕虽然没请你吃过正店，但这御膳也应该不比任何一家正店要差。”

苏黛笑着说道：“范家哥哥倒是带我去见识过一回。正店的招牌就是厨艺传自宫廷御厨。但无论如何也不能与御膳相提并论啊。”

只是让苏黛惊讶的是皇宫的御膳居然如此简单，甚至不及一些富商之家。

就算是富商家子弟，只是子弟，还不是家主，前往酒楼与三五好友聚餐，就能点不下十道酒菜。而且山珍海味，应有尽有。

皇室富有天下，与之相比，简直太朴素简单了。

尤其唐怡帮所有人盛好银耳莲子羹坐在官家身边后，就更令苏黛不敢置信了。

当初官家可是豪掷十万贯，如掷瓦砾。当时的气度，苏黛印象深刻无比，那就是挥金如土。导致苏黛一直以为官家对金钱毫不在意。

没想到那个在科技方面挥金如土，一掷十万金的天子，生活上竟然如此节俭，四个人只吃八个菜。要知道按中原礼仪即便普通百姓会客，酒菜数量也要比人数多两个，四个人无论如何都不会低于六个菜。

“动筷子呀，怎么不吃？难道是嫌朕招待不周？”