但是这相当于五百套重铠的比例，却让他十分在意。

问道：“百金传入好事手, 佩服可以禳妖凶。按诗词一刀百金，你这价格倒也不贵。但你说这刀是东京锻造的，应该与东瀛刀略有不同，如今售价相同，区别何在？”

李丰立即解释道：“好叫赵公子知晓，这东瀛刀的锻造之法，只要学会，东京工匠与东瀛工匠没有任何不同。而且锻造这刀的工匠上杉师傅正是我定风斋高价在东瀛聘请的锻刀大师，他的锻造流派出自伯耆国。该流派在这一时代锻造的名刀童子切安纲为东瀛刀巅峰之作。”

赵桓点了点头，这把刀自己还真听说过，后世东瀛国宝，没想到竟然属于这个时代。

“既然工艺一样，那与东瀛刀的区别在何处？”

李丰说道：“在于炼钢材料不同。东瀛刀锻造法用的是土法炼钢，也就是低温炼钢。这是以木炭与铁矿一同燃烧的炼钢法，木炭温度无法融化铁矿石，所以是固态冶炼。其关键在于使用木炭的区别，使温度保持相对固定，不能太高。至于究竟用哪种木炭，请赵公子海涵，此乃我定风斋机密。”

“此法看似原始, 但相比我朝的高温炼钢法, 能炼出品质纯良的好钢。不过高温炼出的钢材较软, 易打造成形，而低温炼出的钢材较硬，较难打造。”

“可以说制作东瀛刀是人力密集型作业，是以血汗换取的品质。所以刀的价格昂贵。”

人力密集型手工业。

赵桓心下了然，难怪定风斋能掏出东瀛刀。一切都是工业化滚滚洪流前的一朵浪花。

这种人力密集型手工业正是当下帝都城所处的工业阶段。

不论是纺织制衣，还是陶瓷制器，冶炼锻造，都是需要大量工匠投入进去的行业。

虽然这种初级工业看起来没有特别高大上，但赵桓没有一丝瞧不起的念头。

因为即便是这种大规模的初级手工业，所能收获的财富也是源源不断的。

在大宋地农业水平已经足够保证东京食物充足后，这座帝都城每年源源不断产出地各种工业品，所从四方收获地财富，对农业国而言也是碾压性收割效果。