张爱英和孙桐更是伺候孩子和公婆一样精心地伺候奶牛，给喂养得精精神神的。

姜芸看了看生奶液，“产奶量多起来了，可以给公社和县革委会稳定供奶了。”

其实原本种蔬菜、果树、养鸡鸭、养鱼就好，养羊养奶牛多半是为了方便自家。

这时候社员们个子普遍矮，就是因为营养跟不上，在长身体的时候没有发育好。如果有足够的蛋白质摄入，那他们起码可以多长高七八厘米左右。

尤其自己和娘家孩子也多，肉食少只吃蔬菜和粗粮不够孩子们身体所需的养分，加上牛奶就会好很多。

等五头奶牛都产奶，到时候除了给公社和县革委会送，另外也给国营副食品店送一些，供有钱的市民和社员购买。

至于家里留下的，姜芸就先给孩子们分配了喝，另外再手工做成奶酪、酸奶等等。

有了各种奶制品，家里的餐桌迅速丰富起来，姜芸自然就更受孩子们欢迎了。

现在很多妇女走娘家，都要想办法来戴上一小瓶当天的牛奶，带回去分给爹娘、侄子侄女们尝尝，那可是了不得的体面。

姜芸往奶牛的饮水桶里倒入一些灵泉，然后就去鸡场看看。

养鸡场现在每天都能捡小山堆一样的鸡蛋，除了给公社和县革委会送，还给国营饭店、菜场送一些。当地也有社员们来买，搞得不少社员都不肯自己养鸡，因为自己养鸡费粮食，下蛋还少，不如来姜芸这里用粮食换着方便划算。

小哥几个现在是捡鸡蛋小能手，捡鸡蛋、数鸡蛋、做记号，做得熟练又准确。

看姜芸过来，小海道：“娘，现在母鸡都下蛋，咱们鸡蛋太多啦。”

鸡蛋虽然好吃，但是不方便运输，而且保质期也有限，所以目前不是很适合长途运输。

姜芸道：“那咱们就做卤蛋吧。到时候和咸鸭蛋一起送到大城市，让那里的市民也能吃上咱们这么好吃的鸡蛋。”

卤蛋的配方没什么稀奇的，关键要好吃保鲜，有灵泉帮忙自然就能解决很多问题。

姜芸说要做卤蛋，小河就去翻记事本。