玄奘掐诀招来祥云，将五名新徒弟带上，纵身直奔东土大唐长安而去。

这一来一回，等他带着五名新徒弟回到化生寺莲华院上空时，忽见下方莲华院里青烟滚滚，带着一股香辣的气味。

提着五个徒弟落下云层的圣僧，只一眼就看到院落内陈炜正在一块冒烟的架子跟前，手里拿着几样东西，正跟左手边边穿着一身青衣的青年说着话。

“鹿肉。”

陈炜右手边站着的杨戬，手里握着一把锋利的匕首，刀身上放着一片刚刚切出来的肉块。

凡人和尚直接拿起那片鹿肉丢入口中，嚼着香嫩的鹿肉睁圆了黑眸，笑眯眯的伸出大拇指：“好吃！”

“是你的卤料做的好。”杨戬站在案板前，用匕首继续切着那块已经下锅卤过的鹿肉。

以前只有咸香味道的鹿肉，在陈炜的提议下只是放了六七样的配料，小火慢炖了三个时辰后，再放凉一个晚上，如今是第二日拿出来切成薄片。

一口下去鲜香麻辣酥，杨戬第一次知道鹿肉原来还能够做成这种口味。

从他们昨天在泾河岸边将那些妖怪都赶走后，玄奘去了灵山，剩下莲华院里的四个人一时间大眼瞪小眼。

陈炜看到斋堂的人扛着一篮子木炭的时候，突然想到了吃烧烤，又嫌生鹿肉吃多了会有寄生虫，当场去斋堂翻找了所有香料格子，找到了南姜，白胡椒，陈皮，干辣椒，又去东市的外邦商人的店铺里购买了一些草蔻跟香叶，沙姜。

将猪蹄，鹿肉，鸡爪，羊腿，莲藕通通放进去，再加上熬出来的糖汁勾芡出糖色，炖煮几个时辰后直接连着汤汁一起放凉，第二日打开就可以切片装盘。