他看着贺惜朝做过几次,觉得似乎也不是那么难,然后……被生生打脸了。
和面是个技术活,水和面粉比例不同,软硬程度也有差。和完面还有醒面的过程,之后切块,拉长,甩面,让面条均匀粗细,光滑弹性,那才是好面条。做完这一步,才能下锅,水要烧开之后才能下面,否则容易糊。煮的时间也得把握好,过了则老,短了太生。
粗手粗脚的萧弘,读书技能点不亮,这厨艺也是七窍通了一窍。
他觉得光学个做面条就能感悟出不少人生道理,其中最终要的一条便是人有自知之明。
“惜朝真厉害,除了练武,啥都会。而我,除了舞刀弄枪,干啥啥不行……这辈子要是没有他我忒么就是一个废物……”
说完,手上一用力,面条吧唧摔倒了地上,废弃处理。
宫女垂下头,目不斜视地盯着地面,没敢去看萧弘苦仇深恨的一张脸,她其实挺想笑的。
“那谁,你说说怎么回事?”
宫女整理好表情,轻声说:“殿下,您太用力了,得用巧劲……”
“用力?我都用了最小的力气,再小我不使力它自己能变成你那样的吗?”萧弘指着边上宫女示范出来的标准样品,有些抓狂。
眼看着当废物处理的面条能共景安宫上下全部吃饱,宫女忍不住小声说:“其实这面和的也不好,您看您沾的满手……这就没法儿甩……”
萧弘张开自己的手,上面黏黏答答,再看宫女手,除了指尖染了白,很干燥。
菜鸟跟老手的区别,萧弘泄气道:“我都已经练了一晚上了!”
宫女心里不忍,劝道:“殿下,要不奴婢来和面,甩面,您到时候下锅如何?这也是您亲手做的面呀!”
萧弘很想这么做,不过贺惜朝警告过他要亲手从头做到尾,哪怕不好吃也别糊弄,于是整理好心态,抹了一把脸说:“再端盆面粉来,我重新做,我就不相信了,能被区区一碗面难倒!”
作者有话要说: 萧弘:惜朝,这题怎么做呀?惜朝,面怎么下呀?惜朝,爹怎么哄呀?惜朝,我的王印在哪儿?惜朝……你在哪儿?
贺惜朝:忒么,废物!