做红薯球的材料不需要再买，但鸡蛋和猪肉却是不能少的。

肥肉的价格要高，瘦肉的价格要低一些，但如果是五花肉的话，那两斤五花肉要比肥肉瘦肉混起来买的价格还要低一些。

国营的肉联厂收猪卖猪的价格都是一样的，且要搭上肉票，现在有私人会卖肉厚，肉联厂的生意就不好了。

时尉之前拿着几包烟几块钱打通了关系，不需要肉票就能卖上一些肉。私人卖的肉可能会比肉联厂更方便质量更好一些，但因为他们收猪的价格就要高一些，所以卖的肉价格也更高。两个比较起来，还不如去找肉联厂的工人拿个“内部优惠价”。

肉联厂工人大多被拖欠着工资，日子并不好过，他们要生活，自然得变通一些，所以对这样的事情厂子的领导都是睁一只眼闭一只眼的，因为时尉要长期定肉，还免费送了一些骨头。

骨头内脏虽然没猪肉那么值钱，但多少也是钱啊！这是白来的便宜。

骨头是能熬出油的，虽然麻烦了一些，但很多人都靠着买便宜的肉骨头来让一家子多点油水。

董许愿拿着骨头一回来就给就熬了锅奶白的骨头汤，没加一滴油，煮出了好多油花，再把青菜萝卜往下一扔，又香又鲜。

“时尉他妈在吗？”一家人正美滋滋地吃着晚餐，外面突然来了一个和六七十岁的老太太。

董许愿一抹嘴巴就马上出去了。

“你好，我就是。有事吗？”

“是这样的，我听我们家邻居说，你这里卖猪油，现在还卖吗？”

“卖的卖的。”董许愿照着时尉教的说，“我家的猪油之前炸过东西，可能有些味道，介意吗？”因为这个，他们今天的猪油都没卖多少出去，还剩好多呢！

“不介意不介意！”老太太几乎是笑开了花，连忙说，“我就要这个我就要这个！”

董许愿不知道老太太为什么这么高兴，跟捡了天大的便宜似的，但他们能卖钱就好了，不去追究这个。

出乎时尉预料的，他本来以为买油的人不会有多少，毕竟能自己买猪油回去熬，但他们一说这是之前炸红薯球用过的油，买的人一下就多了起来。

油，尤其是动物油是很吸香的，炸过红薯球的油很香，比他们自己熬出来的猪油要香多了！而且还带着点甜！只要往菜上门滴几滴，舌尖就好像多了一丝甜味，菜的味道也好上了许多，尤其很多人都是直接把菜水煮了吃的，最多就是滴几滴油，又或是把菜捞出来加点盐，加两滴油拌凉菜。