“看多了自然就会了,”杨姨笑道:“要不是因为做饭,我都不知道还有这个功能呢!”
云彦笑起来:“疏珩做饭的时候也会让您帮忙按吗?”
“哎呦那怎么可能!”杨姨想想那个场景就觉得违和,打了个哆嗦:“沈少做饭都不让我进来,但是我常在外面偷偷看着,生怕他炸了厨房。”
“不过沈少细心,做饭之前总是先把各方面都考虑到的,比如呀,从来都不会出现让我给他递毛巾这回事,”杨姨笑道:“他都是先把毛巾和手套之类的准备好放在手边,慢条斯理的,像是……”
“像什么?”
“像做实验!”
云彦又想起沈疏珩曾经跟他说炒辣椒用防毒面具,“噗”的一声笑出来。
“看看看,”杨姨终于逮到了吐槽的机会:“这厨房秤我从来都没用过,沈少来做饭之后终于派上用场了,放个盐都要精确到克……还有这温度计,看到没?测油温的!不过拿了温度计也没用,炸东西的时候测测还可以,炒菜的时候啊,沈少还是烧了一次锅,那天差点没把厨房给炸了!你是不知道把我吓的,幸好是没什么事儿!后来他一说要来做饭,我都是抱着灭火毯在外面守着!”
杨姨说着抚了抚胸口,现在还心有余悸,想了想又说道:“不过呀,沈少还是聪明,学什么一点就通,做了几次之后慢慢就会了,像模像样的,还真是‘世上无难事,只怕有心人’!”
“就是,”云彦听她吐槽直笑,这时候赶忙试图为老公挽回颜面:“我觉得很完美了,特别好吃!”
都说精确到克的做法做出的食物是没有灵魂的,但云彦还是觉得,沈疏珩做的最好吃。
心意就是灵魂,让他对沈疏珩做出的菜肴天然就有滤镜。
云彦想了想自己随心所欲的手艺,有点心虚,暗搓搓地想:希望沈疏珩吃自己做的菜,也有这种滤镜。
手下一用力,手里的椰子被他锯出一个口来,接下来就容易了很多,锯到一大半的时候,云彦用力一别,椰子就被分成了两半。
白嫩白嫩的椰肉终于露了面,云彦又让杨姨帮他拿了一个小刀,将里面的椰肉刮出来,把带皮的部分削掉,再切成细条。
鸡肉切块,和香菇、马蹄、党参等一起放进过滤过的椰汁里,把切好的椰肉也放进去,再加盐和其他调味料,加水,放在砂锅里,开炖!