卫乐先去跟村子里一户专门抱小鸡的人家预订了小鸡,然后再把自己需要买的东西例出来,打算明天一大早就去镇上。他现在基本上什么都需要购买,但明天请客他最需要买的还是肉菜。
至于其它的东西,可以等以后慢慢买,事情一件件来,才不会乱。
跟村子里的李老头约了牛车,第二天一大早就背着一个背篓,坐在牛车上,朝着镇上而去。
买了好几十斤肉,一整个村子的人都要来,买少了不够吃。还有骨头用来熬汤,现在天气渐凉,晚上坐在外面吃饭,很容易生病啊!这个时候喝上一碗热汤,人也会暖暖的。
其它的菜到是买的少一些,主要是肉。平常人家一桌有一两道肉菜都已经是很不错的了,而卫乐刚来村子,自然要和村民们打好关系,所以他准备了五道肉菜,再加几个用荤油炒的菜,满满一桌比村民们过年时的年夜饭还要好。
第2章 (抓虫)
“大叔,这板油怎么卖?”
卫乐看着卖肉大叔肉台子上的板油,毕竟做席需要的油很多,家里已经没多少油了。其实比起猪油,他习惯吃植物油。
“十五文一斤。”
板油因为出油多,所以比肥肉的价格要高出两文钱。
“那给我五斤。”
猪油炼好了可以存放好久,再加上天气渐冷,保存时间就更久了。
不过要是有机会,他会种点花生榨油,猪油香是香,但容易闷(不是错字)人。
“好嘞!”大叔麻溜的称了五斤,再用绳子捆好递给他。
卫乐从背篓里拿出一个篮子,里面放着一层油纸,这是他专门用来装肉的篮子。
“再割五十斤肉,十斤大骨十斤排骨。”
大骨和排骨很少人要,一般只有吃不起肉的人家才会要点骨头回去煲烫。看着连一丝肉都没有的骨头,怪不得这么便宜。但是对卫乐来说煲烫正好,不喜欢汤里有肉,煲出来的肉不好吃。