吴娘子被纪明武这出神入化的内功震慑了一下,旋即明白了纪明武隐含表达的意思,苦笑了一下:“恩公放心,奴家定然不会做多余的事。”
纪明武点点头,仿佛刚才自己什么都没做一般,率先转身走进家门:“进来吧。”
吴娘子心里轻轻叹了口气,努力摆出自己平日的神情,挎着篮子走进了纪家。
…
到了说好为苑老爷子做宴的那日,严墨戟早早起床,认真打理了一下自己,与纪明武一起梳洗之后去了什锦食,带上吴娘子,坐上苑五少爷派来的人车。
刚到苑家,来接应严墨戟三人的管事面色微微有些沮丧,在严墨戟靠近时低声提点了一句:“四少爷请了百膳楼的尤大厨,想要换下家宴的掌勺……五少爷据理力争,只给你保住了主菜,你且努力吧。”
这倒是让严墨戟有些意外:怎么又跟那尤大厨撞上了?
主菜是最后上的压轴,基本是衡量一桌宴席能否成功最大的标准。
若是主菜比之前上的副菜还差一些,那这桌宴席可能就毁了。
严墨戟心里清楚,那尤大厨对什锦食的态度颇有敌意,这次简直是绝佳的竞争机会,恐怕会使出浑身解数,自己要面临的压力还是挺大的。
——不过……自己什么时候又怕过他呢?
严墨戟微微一笑,点点头示意自己知道了,面色不改继续向前走去。
这倒是让管事担忧得想叹气:那百膳楼的尤大厨,神色郑重,叫了许多个帮厨弟子,在厨房里精挑细选,一看就有名厨的风范;这什锦食的小老板到底是做那些平民吃食的,带着一个瘸子和一个妇人就过来了,这样的组合真的撑得起家宴的压轴主菜吗?
虽然宴席上的菜分给了两个人做,但是在食材准备上,苑家谁也没亏待。
按照严墨戟的要求准备了食材,肥美硕大的鲢鱼、刚宰杀净毛的老母鸡、新鲜出水的各色蔬菜、还有蛤蜊、河虾等等……
也难为苑家这样的大冬天,居然还能捕来这么多水鲜。
——有钱就是好啊!什锦食的食材基本只能指望应季……